在前两者面前，「技法」反倒是最末尾的东西了，对於很多厨师来说，「技法大成」

    不过是熟能生巧加上天赋。

    但「食源理解」这东西，就和顶尖数学一样，会就是会，不会就是不会，就算别人把「食源构造」拆成表格教授出去，理解不到位依然只是死模仿。

    莉莉就是最好的例子..

    或许她做西餐是有理解的，但华夏与西餐的壁障，她压根无法翻越..

    更何况，因为对「逼蟹黄」这句话的理解依然存在误差，她的料理制作的并不顺利。

    虽然和卫言几乎同时按下按键，但只从卖相上看，卫言那份格外金黄的「蟹粉豆腐」

    就甩了莉莉好几条街。

    更别提空气中蟹粉那携带着油香的独特风味比莉莉做的香浓了数倍。

    等到工作人员将料理带走後，莉莉捏紧了手掌，直接开口呵斥卫言。

    「你做的「蟹粉豆腐」为什麽和我的不同，不都是夏鸣教授的吗？成功的路你不走，你是觉得自己比夏鸣厉害吗？」

    这一长段话硬控了卫言半天，他会鹰文，但口语一般，分析了好一会才理解莉莉的意思。

    看着对面的莉莉，卫言骄傲的抬起头。

    「为什麽我要走他的路呢？仅仅只是因为他比我强吗？」

    「那这华夏比我强的前辈可不少，难不成我见到一条，就要走一条吗？」

    「你叫莉莉是吧，你所谓的模仿，在我眼里看来，就是小学生把隔壁的作业拿过来抄一抄，然後写上自己的名字，把作文书上的原文拿着改下名字，最多换点细节。」

    「这种连工业仿制都赶不上的东西，你好意思叫「致敬」？还嫌我走的路窄？」

    「笑话，我开的路，路平不平我心里清楚，哪怕未来我走不到夏鸣的高度，那也是我资质有限，但我永远都有希望站到他面前。」

    「而你呢，一个模仿者，甚至是不求上进的模仿者，永远只能躲在夏鸣影子的角落。

    「」

    「理解别人的料理你都做不到，你还指望能站到阳光下？」

    「你这种影子，现在的夏鸣真是要多少有多少...但我不一样，哪怕我有飞蛾扑火的嫌疑...」

    「但只要我举起我的菜刀，我就能问心无愧的说一句...」

    【来吧，夏鸣，跟我战一场...】

    「因为，我的路永远在我脚下.——.」

    「而你...从你沉沦在「模仿」带来的快感中时，你的崩解就已经注定了...

    」

    说到这，卫言咧开嘴半嘲讽的笑了笑。

    「如果我赢了你，是不是代表我的「蟹粉豆腐」比你照本宣科制作的更优秀...」

    「那按照这个逻辑，你不应该学夏鸣的料理啊。」

    「要不，你来学我的吧...」

    「我...教你啊~」