几遍，字幕都没赶上夏哥的节奏，这多少有点过於离谱了...】

    【做什麽菜啊，兄弟们，我去剪辑，鬼畜区见！】

    【这视频知识点太密了，我已经快被这堆知识弄到缺氧了，所以我决定...先看到这，明天我再来...】

    【我需要看点团播洗洗脑子，晚安了，玛卡巴拉！】

    听着夏鸣说完的知识点，郑泽谦深吸了一口气..

    「教的全是真东西，就是真的硬，这视频我觉得逐帧解析时长至少得翻4倍...」

    白珩看着视频上渐渐收拢的酱汁，眉眼微微眨了眨。

    「我如果没有记错，扒菜的最後，一般会用大翻勺吧...」

    郑泽谦点了点头。

    「确实，但我更喜欢叫它「顺手牵羊」。

    白珩咀嚼着嘴里的鱼乾点了点头，其实称呼都无所谓，主要还是在技艺本身。

    看着夏鸣薄芡之後点入亮油，白珩就知道，那一刻马上就要来了..

    随着亮油沉底，周围芡汁收到较为合适的地步，夏鸣将锅微微一转，而後轻轻朝着半空一抖，而後默默收回。

    这晃动超过了白珩肉眼可以观察到的速度，她没有眨眼，但锅里的牛肉条已经全部翻面了。

    更可怕的是，翻面之後的肉条依然保持着完全规则的形状，这一瞬间白甚至以为这肉条四周被安排了空气墙。

    「这...我...」

    一旁的郑泽谦也是猛的从座位上坐直了起来。

    其实之前上课的时候夏鸣也做过一次「大翻勺」的实例，二队厨师也全都会这个技巧，三队也有几个人会。

    但像夏鸣今天这样快，这麽准的「大翻勺」，郑泽谦学厨以来还从未见过。

    在他眼里，这羊肉就和图片一样，按键轻轻一按就翻转了，不讲一点都市的逻辑和道理...

    「呵呵呵...」

    憨笑了几声，郑泽谦摸了摸自己的额头。

    前面所有的步骤都可以去逐帧分析，但当这个「大翻勺」，不，应该叫「顺手牵羊」

    用出来後，有些事情已经完全超过了大家的预期。

    「别说莉莉了，你现在让尹盛江队长复刻一个这样的「顺手牵羊」，我觉得都没可能。」

    「主要是不止快，还准...」

    看着镜头里夏鸣最後的几次均匀颠锅，郑泽谦忽然有些无奈的笑了出来。

    可他第一声笑都还没落地，就见夏鸣手部再次轻轻一甩，扒牛肉以迅雷不及掩耳之势飞上半空，而後他右手快速抽过一旁的盘子..

    就见空中的扒牛肉和开了导航似的，携带着浓稠的酱汁，直直朝着盘里飞去，一个眨眼之间，就安稳落到了盘内。

    仔细看，夏鸣雪白的厨师服上，甚至都没多出一个油点..

    「啊！？怀中抱月...」

    「不是，怀中抱月...扒牛肉条？？？」

    这一幕实在来得太快了，所有正常观看视频到这的人都没反应过来。

    等夏鸣将那完整的扒肉条放在桌上时，大家才猛的恍过神来。

    【我凑...】

    【时停了吗兄弟们？】

    【怀中抱月是这麽用的吗？那不是显得我煎鸡蛋很讷？】

    【是不是剪辑的，绝对是剪辑的吧！】

    【呵呵，这有什麽难的，看我翻一下，嘿，地板脏了（狗头）】

    【楼上的不要灰心，至少人没事就好，我就不一样了，请问脸部烫伤挂什麽科...】
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