点下,这道料理不一定能获得所有人的喜欢。」
「但它却可以用锚点让别人不适应後面的「洋葱汤」。
说到这,夏鸣微微咳嗽了一声。
「被拿来当做前菜的「洋葱汤」,在醇厚的冻类後面上,其内里的绵密的甜味会被稀释。」
「冲击感不足的情况下,评委会寄希望於汤的层次!」
「但比赛时间是一个小时,牛肉汤现煮的情况下,层次多来源于洋葱的「温和」。」
「和这股「温和」与一开场的「强刺激」相比,实在是有点不够看,并且白葡萄酒的果酸给了鱼冻酸性的料理层次。」
「这个果味是洋葱焦糖不具备的,相互映衬之下,最终「洋葱汤」会变得很单薄。」
「相比「创意」更高的鱼冻来说,单薄的「洋葱汤」结局自然就已经注定了」
O
夏鸣没有引经据典,但尹盛江和谭知风都听出来他说的是哪场比赛。
施浅浅见状也是咬了咬牙。
「这样的模仿,还真给她得意上了!」
夏鸣倒是一脸无所谓。
「再精湛的模仿也不过就是我多了个影子罢了,单想要靠影子抵抗我,怕是鹰之队想太多了。」
「就是高卢队现在估计有点头疼了,擂台赛里出现了这样一个选手,防起来有点麻烦。」
「毕竟她可以模仿我的,说不定还能模仿别人的,只要模仿的够多,在她个人对料理理解充足的情况下,除非口味碾压,不然他就是一个小号的六边形的水桶。」
就在夏鸣说完後,隋戊佰憨憨一笑。
「我说怎麽听着这麽熟呢,《小无相功》啊!」
夏鸣也是一笑。
「差不多吧,只不过她应该没有那份能「强化料理」的能力。」
隋戊佰摸了摸下巴,没再说话。
尹盛江却是将莉莉的名字记在了心中,在之前的资料收集中,莉莉一直没有表现出这个特性,看来是鹰之队故意做了掩盖。
也就在夏鸣解析完这位「模仿者」後,和他说的一样,莉莉先一步提交了料理。
评委的点评在赛场内众人是看不到的,但结果确实与夏鸣估计的分毫不差。
莉莉的料理评分是「179分」,在比赛的第四天,这已经不算一个很高的分数了。
但对面的「皮埃」更惨,几乎没有失误的一道前汤,只拿到了「165分」,这让这位一早放下狠话的高卢国厨师脸色着实有些难堪。
虽然还是客气的祝贺了莉莉获得胜利,但那个脸,就算瞎子都能通过气场感觉到厨师的不快。
和日出之岛当时不同,这次高卢没有叫暂停,这在夏鸣看来,应该是他们那边的队长或者教练发力了。
「就是不知道是选择「再度试探」,还是「快速诛杀」。
"
莉莉的水平在夏鸣看来就是半只脚踩在「西9级」的交界上,放到华夏,也不过就是比特训後的周源昌硬实力强上一些。
和杜明月真开诚布公的打胜负都不好判断..
她的强势更多在於一种「拆解」,能见招拆招的话,可以勉强提升半级。
「这种情况下,上一位正经的「西9级」或者是极度资深的「西8级」,在料理没有破绽的情况下,是大概率能推倒的。」
但夏鸣也明白,如果一早上了太关键的队员,在规则修改完的情况下,被浪费的可能性很大。
就算硬挺几场,也难以走到後面..
「这名叫莉莉的选手就像一个守门员,拿大-->>
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