配,香味中透着桂花的甜香、金橘的鲜灵、桂圆的温润层层递进,香气乾净又有层次。
眉头微微一挑,夏鸣浅喝一口。
茶入口时,金橘的清甜先在舌尖化开,接着是红枣桂圆的暖润滑入喉咙。
雨天的阴冷感瞬间缓解,茶的味调还有陈皮的微辛和桂花的余香,整体确实舒服。
夏鸣点了点头,而後看向一旁的卫言。
卫言组织了一下语言,然後开口。
「施小姐的茶调香很稳定,内里果香和药香平衡得很好,暖身不燥,很适合这个天气。」
「在我看来,整体协调,简单却层次分明,入口柔顺,就是...」
听到这个就是,施浅浅眉眼微微一凝。
卫言咳嗽了两下,然後露出一副疑惑的表情。
「总觉得尾调的涩味会过了一点点,我对茶研究不太多,不知道是什麽情况。」
听到卫言的话,众人都点了点头。
确实,他们都察觉到了这一点,但大部分人和卫言一样不知道问题具体出在哪。
施浅浅仔细品了品,发现确实有点,也是下意识露出疑惑的神色,看向前面的夏鸣。
夏鸣用指背蹭了一下鼻子,暂时没有开口,而是望向尹盛江。
尹盛江明显喝出来了,但他没答,而是望回夏鸣。
夏鸣有点无奈的看向隋戊佰,隋戊佰眨了眨眼,露出一副憨憨的表情。
此刻夏鸣还能不知道他们怎麽想的,微微摇头,然後开口。
「三年成色的陈皮,虽理气解腻,但白涩味明显,虽然被果甜盖住了,但尾调会留一丝涩感,稍微破坏了回甘的清甜。」
「去个白,然後少放10%的分量就很圆满了。」
施浅浅眼睛一亮,而後笑着开口。
「不愧是夏哥~中药食材的这种小细节都能把握,大家也别喝了,明天我再带一壶来吧。」
一旁的钱意冰眨了眨眼,表示没事。
「这浅浅的回涩味也别有一番韵味,别撤了,这个点比赛要开始了,我们一边喝一边看吧!」
发现大家都觉得没问题後,施浅浅也是点了点头,然後坐回了自己的位置上。
夏鸣又拿起茶杯喝了一口,然後抬头看向一旁的屏幕。
此刻「鹰之队」VS「高卢队」的比赛也恰好开始了。
首先上场的是一名叫做「皮埃·勒梅尔」的高卢国厨师,个子不高,但神色中带着法式料理特有的严谨与自信。
夏鸣记得他是高卢队的4号,看起来,面对鹰国,高卢并不准备一开始就用全力。
而鹰这边,托比则是让「莉莉」直接打了头阵。
在看到「莉莉·史密斯」这个名字出现在大屏幕上的时候,夏鸣的眉眼微微挑了一下。
「就是她啊...那个模仿者...」
在外人眼中,「莉莉·史密斯」是二队队长,刚被调到一队就被安排先锋,多少有点看不起高卢队的意思。
但夏鸣却清楚,这个叫「莉莉」的选手,很有可能一开始就是故意被放在二队的。
很明显,站在对面的「皮埃·勒梅尔」没有夏鸣这麽高的觉悟。
在客气的走完流程後,「皮埃」做了一段宣言,说他对鹰国料理了解很深,莉莉很难战胜他。
莉莉没有反驳,只是表示一切都要等做完了再说。
就在这样的氛围中,两人开始了其料理的制作。
应该是考虑到天气的问题,「皮埃」准备做的是一份铺垫前菜「洋葱汤」。-->>
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