评委们在评委室里吃得是心潮澎湃，而独自一人呆在候场室内的河野匡人却是陷入了永续的沉默。

    被窗帘遮蔽的外场灯光从背後隐约透出，将他的身影在房间内拉的无比悠长...

    在这不开灯的房间里，他的神色浮现出惊恐，疑虑，不解...压根不像当时挂断电话时那麽淡然。

    究其原因，是在重塑父亲河野通彦的话时，他猛的发现了记忆中那片花的真正含义。

    所谓的「焚诀」，所谓父亲埋藏了这麽多年的秘密，竟然触碰到了日出之岛料理界的禁忌...

    河野匡人当了大半辈子的厨师，一直以他的父亲作为榜样，没想到到了现在，在获得了传承的那一刻，却发现自己引以为傲的目标，竟然蒙上了不可磨灭的灰斑。

    「唉...」

    一声微微的叹息回荡在只有他一个人的房间里。

    透过窗帘斑驳的光线，他的思维回到了小时候跟着父亲游荡的时候。

    「记忆中，父亲一直很忙，忙着管理店铺，忙着进货，忙着处理与店有关的每一项事务。」

    「鲜少看见他会去其他地方，带着我出去逛的时间就更少了。」

    「但我不埋怨父亲，因为父亲是最天才的厨师，他制作的米饭远近闻名，就连好多大人物都慕名过来求购。」

    「更是有商人高价收购其配方...但都一无所获...」

    「等我稍微长大了一点，父亲已经成名了，成名的厨师反倒没有那麽忙了」

    O

    「他不用再费心费力的照顾店铺，不用应付来往的普通人，时间好像一下就多了起来，赚的反而更多了。」

    「我的母亲告诉我，父亲升格了，知名的厨师是不用看普通人脸色的，因为食客吃父亲的料理，得看父亲的心情。」

    「父亲多了很多时间陪我，我也第一次开口希望父亲教我厨艺。」

    「父亲答应得很乾脆，我至今还记得那爽朗的笑，他成为了我穷尽一生追赶的路标。」

    河野匡人的眼角默默流下一滴眼泪，一如挂断电话时身形佝偻的河野通彦。

    「我记得父亲第一次教我什麽是「出汁」，告诉我食物的搭配，跟我讲日出之岛调料的使用方式。」

    河野匡人感觉眼前稍微变暗了一点，回忆在房间投射，他看到了那个厨房中的自己，还有时值壮年的父亲。

    「匡人，你要记住，「出汁」是日式料理的灵魂，可以说日式料理对於「味」的把握，全都是建立在其上面的。」

    「昆布的不同种类，不同木鱼花的味道，所有与时间成色相关的东西，你都要记牢，这是作为一名日出之岛厨师的本分。」

    年幼的河野匡人连点头都带着稚气，他在记录完所有调料後，奶声奶气的问了父亲一句话。

    「父亲，我看到之前有街头的大叔在变魔法唉！他们可以用水变出「出汁」

    呢！」

    河野通彦听闻这话先是笑了笑，然後蹲下身摸了摸儿子的头。

    「儿子，那不是魔法，那是「だしの素（出汁の素）」。

    ，「出汁の素？"

    「对，一种借名为科学的产物，也是对日出之岛料理定义的终极违背。」

    说到这，河野通彦脸色变得严肃起来。

    「儿子你记住，这铁釜里煮的，锅里盛的，案板上切的，从来都不是食材，而是日料的「魂」！」

    「味の素（味精）、だしの素（出汁素），是什麽？

    「是偷工减料的捷径，是玷污旬味的毒药！那是邪修的道路，是对美食的背离！」>

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