，而是精制大米。

    相比黄豌豆粉或鹰嘴豆粉，大米的黏糯感更明显，咬下时入口即化，回味时会在嘴里散开。

    米豆腐的味道与豆腐完全不同，结合着面前的汤，层次上更鲜明，口味也更柔和。

    虽然是咸汤，但咸的并不直接，辣油逐层激发汤的味道更是奇妙的想法！

    玛哈拉贾只觉得自己又一次感受到了料理的真谛。

    当然，他没忘一旁还剩下一碗甜汤。

    回味几下後，他再次端起甜汤尝试，随着甜汤入口，他瞬间明白了为何这道料理叫「并蒂莲」...

    「豆腐汤配合米豆腐，大米汤配合白豆腐...」

    「你中有我，我中有你...」

    「无论从哪道料理开始吃，都能感觉到这两碗汤是一个轮回，果然不愧是华夏料理...」

    「每次都让我有新的感悟啊！」

    心下微微感慨，玛哈拉贾缓缓闭上眼睛，按为他感受到了圣光的召唤..

    在夏鸣料理呈现了5分钟後，高山由浩精心制作的泡饭也端到了评委的面前。

    相比夏鸣的料理，高山由浩的泡饭就慷慨了很多。

    令人满足的牛肉，汤头海鲜浓郁的气息，虾脑在汤里巧妙的应用。

    这些都获得了评委的认可，甚至，所有评委都把他的料理吃完了！

    休息室内的河野匡人看到这一幕後，觉得稳了。

    他就知道，在拿到鳗鱼骨後，高山由浩可以完全激发他的汤之魂。

    充实际上，在放下泡饭碗後，八位评委因有无奈的叹了口气。

    雷德直言不讳。

    「我真服了，我第一次做美食评委有种饿肚子的感觉。」

    「那个厨师的料理真是让人又爱又恨，怎麽，他是没伙料用吗？至於这麽节省吗？」

    「不过还好，对面这个挺懂事的，虽然汤须理的还是有瑕疵，充至少饭给的够多啊！」

    「要不是这碗饭，我想着自己等会还要等1个小时，怕是魂都得等没了！」

    奥古斯赞同的点了点头。

    「当然，这并不妨碍我们给他打高分，毕竟作为评委，我们要保证的更多是料理的呈现！」

    「并蒂莲将大米，辣丞，豆腐用到了极致，两种不同的口味像一个莫比乌斯环一样在口腔里循环。」

    「没有起点，没有终点，果然料理一道...还有很多可开发的空间啊！」

    「比赛场」

    高山由浩将剩余的胡萝下须理了部分，并堆在一边。

    他在等待他击败夏鸣的消息，在他看来，豆腐，大米这变食材，无论如何是无法与肉类相比的。

    毕竟追求鲜味是人类的本能，就算是厨圣，也不可能做到只蒸一碗米饭就秒杀全场。

    可就在广播通知分数已出，他抬头的那一刻，面前的数字却给了他狠狠一击！

    看着被落了25分，高山由浩只愣了一瞬，下一秒就歇斯底里起来。

    「怎麽可能，这不可能！」

    「鲜味是人本能的追求，大米就是大米，它不可能拥有超越肉汤的味道！」

    「你是不是在里面用了大量的味精，或者是在我没注意的时候往里面加了其他东西！」

    「不然不可能是这样的！你...作弊啊！」

    看着对面瞬间破防的高山由浩，夏鸣只是笑着从一旁抓了几粒生米塞进嘴里。

    然边咀嚼边开口。

    「不是一开始就和你说过了嘛~」

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