一个单人的灶台区域。
但只第一眼,五人就感觉这灶台有点怪怪的。
谭知风眉头微挑。
「看起来是五个独立的灶台,但仔细看过去,发现每个灶台的功能又有些不同。」
「就像左边那个灶台靠着的一大块位置都是「蒸制区」,但中间这个,又很明显就只有个单人桌板。」
「右边那个靠着冰箱,还有一排抹布区,不是,这谁处理的布置,怎麽乱七八糟的!」
夏鸣见状也是直接走到右边的单人灶台旁边,然後看了眼冰箱後面明显拉的过长的线,又推了一下抹布区,发现抹布区底下有四个轮子。
「钱导师还真喜欢开玩笑,怕我们进厨房以後不适应,还给我们准备了热身运动啊~」
说罢,他回头看了一眼周源昌。
「周源昌,你应该去过很多大饭店的後厨,说出来,让大家听听。」
「啊?」
周源昌略微有点不好意思,他记得他没和夏鸣说过这件事,也不知道夏鸣究竟是从哪看出来的口但此刻看着其他人没有反驳夏鸣的意思,他还是老实的开始报名字。
「京区饭店,功得林,松鹤居,域华台..
」
听着周源昌的话,就连尹盛江都有点惊讶了。
「你去过这麽多饭店?」
周源昌有点不好意思的点了点头,但很快他又补充道。
「当时我还没遇到我师傅,我就寻思多找几家饭店总有看的上我的老师傅。」
「我每家店呆的时间都不长,主要就是帮着打打杂,切个墩什麽的。」
「我後面拜入师傅门下後就没去过了!我真不是去偷师的...」
听到他的话後,其他人也是明白过来,他们也能理解,没有家里的传承,想要学厨,开始的时候肯定是会苦一点的。
尹盛江也是偶然发现周源昌後厨打荷协调能力不错,这才渐渐关注到他的,没想到在拜入颜未星门下之前,还有这麽一段。
周源昌也有点懵,他这段往事基本没什麽人知道,他也没搞懂夏鸣是怎麽看出来的。
夏鸣此刻没有在这个问题上过多纠结。
「各位,既然周源昌在这麽多地方的後厨都干过,想必与大家总有重合吧!」
「要不,我们先选一处,让他试着还原一下。」
听到这话,谭知风眉头微挑,然後露出一副恍然的神情。
「我说怎麽这麽奇怪呢,这五个灶台,其实就是将一整套厨房设备分离後各自组合的。」
「乱糟糟的一团,难怪不协调。」
尹盛江也是点点头,他其实也已经看出来了,但夏鸣是先说的,於是他就没有再开口。
其实他也很想看看夏鸣是否拥有领导能力,毕竟他了解白素素,知道白素素这个副队长难堪大任。
若是真遇到後面拆分队伍的情况,他确实需要另外一个领导核心。
在现在这群人中,除了「隋戊佰」就「夏鸣」最合适了。
听到这话,周源昌也是点了点头,虽然打杂的店颇多,但每个店他都是用心记了的,此刻只是照着还原位置并不算什麽特别难的事情。
夏鸣对此则是无所谓,他虽然没有这麽多後厨经验,但他的身体协调性和记忆能力远超常人。
就算这厨房乱成一锅粥,他都能干的下去。
不过对於剩下三位来说就没那麽简单了,要知道正常情况下,每个厨师都有自己的个人习惯,如果违背了他们的习惯,有些料理做起来他们就会感觉到不适。
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