第290章:「拔丝玲珑菜心丸子」切开后,那鬼斧神工的设计(8K大章)(8/8)
说到这,屈皓深吸了一口气。
「之前说过「油底成浆」配合「旋油法」会出现绵白糖加热过快的问题。」
「当时我们想的都是如何避免「绵白糖」加热过快,现在回想起来,其实夏鸣一开始就希望绵白糖融化的快些。」
「因为他深知自己制作的是菜心而不是红薯,他竟然在选择了油炸後,还妄图保留住菜心作为蔬菜的本味。」
「这是何等令人震撼的思路...」
「最关键的是,他竟然完美的制作成功了!」
回头看夏鸣所有的步骤,屈皓只觉得每一步都能说通了。
他此刻盯着嫩绿的菜心内部,脑中忽然浮现出了一个问题。
「我到底该教他什麽呢?他似乎已经触摸到寻常烹饪手法...的...某种极限了...
当然,身为「华8级」的屈皓自然不会真的没东西可教。
只不过,那些东西...可能就得涉及部分流派的真传了..
长舒一口气,屈皓先压下心中所想。
「不管了,反正走一步看一步吧...」
说罢,他小心翼翼的拿起了属於他的那四分之一,然後放入了嘴里。
为了尽可能的模拟一整个的口感,他还专门找了个角度。
就在他的牙齿如同之前的洛钰敏一样,感受到菜心的清爽甘甜之时。
一阵恍惚之间...
他的意识从高空坠落,来到了一片充满着清新与甜美的...无尽之城...