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第646章 腌肉(3/3)

大陶盆里。

    他接过江小满炒好的花椒,倒在案板上,用擀面杖碾碎。

    又拿来粗盐,还有一些干辣椒碎,一起倒进一个大碗里。

    他凭着感觉,将这几样东西混合在一起,调配着腌料。

    “好了,过来帮忙。”

    周逸尘把调好的腌料分次撒进装满肉条的陶盆里。

    “戴上这个。”他递给江小满一副干净的纱布手套。

    江小满戴好手套,把手伸进盆里。

    “就这样,抓匀,让每一根肉条都沾上料。”周逸尘示范了一下。

    他的手掌宽大,手指修长,揉搓着肉条,动作有力而均匀。

    江小满也学着他的样子,认真地给肉条做着按摩。