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第五百六十五章 狂热期盼,产业终成!(6/6)

到旁边的称量台。

    灌装工人们盯着眼前的简易弹簧秤,一边手脚麻利地用镊子将鱼肉码入盒中,再用长勺精准地舀入一勺红亮浓稠的酱汁,确保每一罐的克数相差无几。

    最後,这些满载着废土奢侈风味的半成品,才被一列列推向车间中央唯一的机器。

    气压封囗机!

    啪嗒。

    啪嗒!

    马口铁盖在机器的强压下紧紧咬合罐体,完成了流水线上唯一的机械化气密封装。

    由於在灌装的过程中,微生物难免会进入罐头内部,因此封口後还需要完成最後一道工序。高压灭菌。

    从工业区定制的高压灭菌釜足足有两人多高,占据了小半个厂区。

    伴随着钢索刺耳的摩擦声,舱门缓缓绞开。

    一罐罐尚且带着余热的罐头被迅速推进特制的合金网筐,塞进了灭菌釜内。

    “开气阀!加火顶压!”

    到了最後一步,就连程野也有些紧张,亲自站在一旁督战。

    底部的块煤在鼓风机的疯狂助燃下猛烈燃烧,灭菌釜表上硕大的机械压力表指针开始剧烈抖动,一路向右狂飙。

    哧!哧!

    伴随着刺耳的啸叫,灭菌釜内很快形成了高达120度、达到1.5个大气压的高压环境。四十分锺後,反压冷却水轰然注入,釜内压力缓缓归零。

    随着舱门再次打开,一筐筐银亮、滚烫的大波浪鱼罐头被吊装出仓,在空气中迅速冷却。

    这也意味着它们彻底脱胎换骨,拥有了存放数年而不腐的寿命。

    “如此普通的基础产业,想要落地,流程居然如此复杂”

    程野拿起一罐,在手里轻轻把玩,心情却是无比激荡。

    从原料到成品,再到正式的商品。

    这不仅是一个罐头,更意味着他在废土内终於掌握了一条完整的产业链。

    在工人们的瞩目下,程野走到一旁坐下。

    他拿起小刀卡在铁罐盖的边缘突起上,手腕用力向下按压。

    哢嚓。

    铁盖被瞬间刺穿,紧接着小刀像缝纫机一样一步步啃过去,完美切开了铁盖。

    看着沾在盒盖上浓稠发亮的赤红酱汁,程野鬼使神差地伸出舌头轻轻一舔。

    嘶。

    刹那间,一股红烧的酱香裹挟着浓郁的油脂味,在舌尖霸道地席卷开来!

    醇厚、甜咸交织,还带着一丝丝让人欲罢不能的微辣。

    紧接着,便是黑条鱼的鱼脂香,鱼肉的鲜美和浓郁的胶质彻底融为一体。

    对比营养浆那几乎没有的淡淡腥甜味,这味道简直云泥之别。

    哪怕此时还没有正式对外售卖,一道声音也在程野的脑海中轰然响起:

    大波浪鱼罐头,要成了!!