背起那个沉重得让他身体猛地向下一沉的背包,提起长矛,没有丝毫的停留,立刻开始以最快的速度向庇护所的方向返回。
这一次,他的脚步不再有任何胜利者的从容,而是充满了紧迫和警惕。
他知道,他现在就是一个移动的,散发着浓烈血腥味的“诱饵”。
身后留下的血迹,和他背包里不断渗出的气味,正在向整个森林广播他的位置。
他必须在天黑之前、在其他大型捕食者循着气味找上他之前,安全地回到庇护所。
归途充满了煎熬,巨大的负重让他的雪鞋比来时更深地陷入雪中,每一步都需要耗费巨大的体力。
他不敢停下休息,只能机械地一步一步地向前挪动。
远处天空中传来几声沙哑粗粝的渡鸦鸣叫,他可不认为是自己因为疲惫而产生的幻听。
“渡鸦来了。”他没有抬头,但语气却变得更加凝重。
“这些天空中的清道夫,它们的出现,只意味着一件事,它们已经发现了被我留下的那具狼的残骸。”
“而它们的叫声,对于森林里所有的捕食者来说,就是一个正在闪烁的日本霓虹灯招牌,上面写着,本日新人入店!欢迎体验!。”
“这会加速其他动物向那片区域聚集,也意味着我必须更快的离开这里。因为吃完了那顿开胃菜之后,它们就会开始寻找主菜了。”
黄昏的最后一丝光线,被地平线吞噬。
当林予安最终拖着几乎要散架的身体,跌跌撞撞地回到庇护所时,夜幕已经完全降临。
他没有立刻生火,先是将背包和武器轻轻放下,然后在庇护所预留的观察口,花了整整十分钟,仔细地观察和聆听着周围的黑暗。
特别注意着天空的动静,但那些渡鸦并没有跟过来,这让他稍微松了一口气。
在确认没有东西跟着他回来之后,他才彻底堵死入口,点燃了壁炉。
暖的火光重新照亮了这个小小的庇护所,也终于驱散了他心中最后一丝被追踪的寒意。
他没有立刻去处理所有的狼肉,而是先将那个从背包核心区取出珍贵的油脂包,然后将所有的脂肪团,直接扔进了铁锅里。
看着锅里“滋滋”作响的油脂,那浓郁的香气,是对他今天这场生死搏杀的最高奖赏。
在炼油的同时,他开始准备今晚的主菜——油封狼里脊。
他从背包里,将那两条被他视若珍宝的,深红色的狼里脊肉取了出来,肉的表面已经冻的有些僵硬。
林予安对着镜头,拿起猎刀,“现在,我要用油封的技巧,来驯服这块充满了野性的狼肉,屏幕前的你也可以尝试!”
他先是将两条里脊肉,切成了大约五厘米厚的,大小均匀的肉块。
“油封的第一步,其实是‘腌渍’,在法式厨房里,会用大量的盐、大蒜和香草来腌制好几个小时,以去除肉的腥味并增加风味。”
“我这里没有这些东西,但我有更好的替代品。”
他从庇护所的角落里,拿出了几样他之前收集的香料,一小撮被他晒干的杜松子,以及一点从桦树上刮下来的磨成粉末的桦树茸。
“杜松子可以提供松木般的清香,而桦树茸则能带来一种独特的,类似蘑菇的鲜味。”
将这些香料碾碎,均匀地涂抹在每一块狼肉的表面,并用手仔细地揉搓,让气味充分地渗入肉的纤维之中。
做完这一切,锅里的狼油也已经炼制完成,将金黄酥脆的油渣捞出放在一边,现在锅里只剩下一层清澈滚烫的狼油。
然后将铁锅从最旺的火上移开,放到了壁炉边一块温度较低的石头上,在倒出-->>
本章未完,点击下一页继续阅读