于人间，眼见着旁人贴了，谁敢例外？于是乎，“顺天行化”这四个就成了唯一的横批。

    至于王安石的名句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”里的桃符，则是两根长仅七八寸的细木条，须插在门框前的泥土里，这一风俗并未流传到现代。

    按宋时习俗，初一该向亲朋拜年，吴铭和徐荣在东京城里并无亲朋，只同街坊四邻彼此问候两句，给少数几个拜年的小孩发压岁钱。

    宋人管压岁钱叫“随年钱”，有两重含义，一是在年节时发放，二是数量视年龄而定，多少岁就给多少个铜板。

    由此可见让小孩守岁的另一个好处，此时此刻多数孩童都在呼呼大睡，又可省下一笔压岁钱。

    辰时过后，一众店员陆续到店。

    今天吴记歇业，李二郎和孙福的任务暂时变更为招待川味饭馆的客人，厨房里的人手绰绰有余，谢清欢和锦儿也盼着同仙人有所交流。

    得知此事的吴建军喜笑颜开，终于可以当个跷脚老板了。

    所有人都很高兴，唯独徐荣“修为不足”，看不见门后光景，更无法出入，既羡慕又好奇。

    忽又想到，相传灶王爷座下有善恶童子，他与谢厨娘的年岁虽然大了些，只要勤勉做事，或可胜任。

    一念及此，更坚定了随吴掌柜学艺之心。

    巳时刚过，李铁民又来收税了。

    吴掌柜出门远游之事早已传遍东京，他自也有所耳闻，早已见怪不怪。

    现如今，吴掌柜要是哪个月不整个大新闻，他才会觉得奇怪。

    两下里相见，少不得要恭贺两句，拜个新年。

    闲话数语，吴铭照例取出账簿及税钱。

    看过账簿，李铁民笑问：“吴掌柜可还记得元宵设摊之事？

    这是上个月参与食行岁会换来的机会，吴铭自然没忘。

    元宵灯会，十五最盛，届时官家亦会巡游京师，观赏市井演出，品尝坊间美食。

    这对任何食肆而言都是绝佳的扬名机会，若能献肴于御前，今后的客流量翻个十倍八倍不成问题。

    唯独对吴记川饭来说，作用不大，毕竟，赵祯十四日将二度光顾，这次甚至会带上老婆孩子一起。

    当然，此事尚处于保密阶段，吴铭并未对任何人提及。

    两人讨论了下相关事宜，李铁民不再多言，携账簿和税钱登车离去。

    送走李行老，吴铭回厨房里继续备料，顺便将本月的各种宴席捋一捋，把菜品定下来。

    吴记只歇业两天，待初三重新营业后，便会操办一系列宴席，不仅会员扎堆订席，更要接待辽国使臣，宫里的内侍还要来试菜。

    先说会员，王安石一家订在初三，欧阳修和包拯则订在初四，都是在吴铭进修期间订的宴，经由吴建军首肯。

    老王和醉翁订席，吴铭并不意外，正值新春佳节，阖家宴饮再正常不过。

    但他没想到包拯竟会主动订席，本以为短期内见不着包青天本人。

    话又说回来，老包虽不曾光顾，家里的仆役却没少来店里打包卤味，他昨日查看会员详情，包拯的消费累计金额已经破千。

    初四那天，正好是现代的1月31日，周六，老爷子和老妈要来店里帮忙，得知这一消息，自是兴奋不已。

    老王一家和醉翁一家都是常客，照例接待便是。包拯是初次光顾，吴铭打算另做几样富有寓意的新菜。

    辽国使臣此番携御厨至汴，届时亦会同来光顾，既是同行探店，那就得拿出点真本事来。

    还有赵祯一家的宴席，据陈俊所说，曹皇后没什么偏好，但福康公主嗜好甜食和造型精美的-->>

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