合资厂的工资确实开得高，福利待遇也好。」老罗跟着点头道。

    张奇笑着说道：「我现在乾的活，比之前肖师在嘉州纺织厂还要轻松些，我们厂员工没得那麽多的嘛，目前才五百号人。」

    「那你吃皮了噻，活少工资高，安逸。」肖磊笑道。

    张奇笑了笑，转而问道：「我听说今天就两桌席的嘛，你们孔派来这麽多人啊？规格还多高呢。」

    孔庆峰道：「周师说了，今天接待的客人规格比较高，所以我们也要高规格对待嘛。

    而且我们主要是来给周师打下手的，观摩学习，这桌席还是周师负责操办。」

    「我也听说今天的客人非常重要，本来我们周日这天是休息的，上个星期就通知这周日正常上班，然後调休到下周一休息。」张奇点头，瞧着一旁已经提前备好的一些食材，好奇问道：「这是要做啥子菜啊？整这麽多好东西。」

    「先整锅高级清汤弄竹荪肝膏汤，再整个牛头方嘛。」周砚笑道。

    「这菜有点高级啊！」张奇说道。

    说句实在话，张奇作为厂食堂的主厨，一开始厂长说要从外边请厨师来操办宴席的时候，他心头是有点不太高兴的。

    五通桥作为嘉州的工业重镇，经济、人口各方面都是嘉州乡镇第一档。

    五通桥饭店的整体水准，在嘉州的国营饭店之中，也是仅次於乐明饭店。

    他作为五通桥饭店的总厨，正儿八经的二级厨师，对自己的水平还是相当自信的。

    五通桥那麽多工厂，平时接待一些贵客、领导，也基本上是在五通桥饭店办的，他同样熟练掌握着不少宴席大菜。

    厂里来客人，那他这个总厨义不容辞嘛，要是办得好，说不定还有赏呢。

    结果被外来厨师给顶了位置，心头多少有些不舒服。

    结果那天厂长领来的是周砚，那他就把阴阳怪气的话全给憋了回去。

    没办法，孔庆峰都对外放话了，现在周砚是孔派的门面。

    嘉州地界，你让他去打孔派的脸啊？

    这不今天要正式办席了，一早就来人处理食材，带队的是老罗。

    老罗是谁？

    过去五六年乐明饭店的总厨，大家都知道他会的菜多，水平高。

    反正张奇自认是不如老罗的。

    周砚刚到，孔庆峰和肖磊也到了，那就更没得说了。

    人家可说了，不是来指导工作的，而是来观摩学习的。

    「我去换个厨师服。」周砚提着包往一旁换衣间换衣服去了。

    路上骑车有灰尘，厨师服到厨房再换，细节得做到位。

    等周砚收拾完出来，郑强和小曾也到了。

    「路上碰到了小曾，我们就一块过来了。」郑强笑着道：「周师，我今天也是来学习的，要是有幸能当个墩子就更好了。」

    「强哥，想当墩子啊？後边排队吧，我们先来的。」阿伟说道。

    「就两桌席，这活还真不一定能轮得到你。」老罗也笑道。

    「孔派人才济济，有时候也是一种烦恼啊，这种跟在周师旁边学习的机会，让阿伟这种歹人占了先机。」郑强叹了口气。

    阿伟有些得意道：「强哥，话可不是这麽说的，要怪还是得怪你眼光不行，你当初要是上周师店里干，而不是跟着肖师混，那周师门下第一走狗不就是你了嘛。」

    「算了，这第一走狗我不当也罢，还是让给你吧。」郑强摆摆手。

    众人一阵调笑，然後看着周砚上手开始熬高级清汤。

    他们那天可是听肖磊说了，周砚熬的高-->>

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