鸭皮和鸭肉应声向着两边分开。

    八宝馅料五色错落、热气蒸腾，糯米染上鸭肉与火腿的油润光泽，搭配酱红火腿、翠绿青豆，褐色菇丁，色彩鲜亮诱人，鸭肉和八宝馅料的鲜香交织扑鼻，浓郁不厚重。

    这一切开，不光叶宾白等人眼前一亮，隔壁两桌的客人都伸长了脖子看了过来。

    八宝葫芦鸭这道菜得订包席才能解锁，而且三十块的包席都没有这道菜，得上五十的，平时极其少见。

    鸭肉划开，然後用勺子连皮带肉裹着八宝馅料给众人分了。

    这八宝葫芦鸭就必须要用这种分餐吃法，不然大家不好夹，吃起来乱七八糟的，完全破坏了这道高端功夫菜的感觉。

    一人一块，盘子里还剩了几份，周砚已经分好了，盘子里搁了个勺子，客人要吃也好舀。

    「这八宝葫芦鸭也太香了吧！」

    「看着真不错，一只鸭子做出了花，还得是周老板啊！」

    客人见状，不由赞叹道。

    「有钱真好啊，我要有钱，我高低也得点一桌尝尝。」赵东有些感慨道。

    宋阳看着他说道：「赵哥，下回你让你姐夫来点一桌学习学习，要是人不够，你把我们俩喊上。」

    「好主意！」朱哲跟着点头。

    「你们俩倒是想得美。」赵东白了两人一眼，仔细一琢磨，这还真是个好主意，他再听听这些人的评价如何。

    叶宾白拿起筷子尝了尝这葫芦鸭，鸭皮酥香、鸭肉软烂脱骨，口感的层次感很强，咸鲜中带点微微的回甜，口感油润却丝毫不肥腻。

    这鸭子做的可真香！

    再尝一口馅料，火腿提鲜增香，莲子、百合中和荤腻，菌丁清爽解油，糯米吸饱了鸭肉的荤香，搭配的可真是不错。

    要是连皮带肉裹着馅料一起吃，鸭肉的脂香与馅料交融，各种口感交织，越嚼越香，当真绝妙。

    「叶老，如何？」周砚收了刀，笑着问道。

    「好！相当好！」叶宾白连连点头，满是赞赏的看着周砚道：「小周啊，你今天做的这桌席，水平太高了。

    我回来也有一段时间了，这桌席依然是我吃过最好的，每一道菜都给我带来了惊喜，每一道菜的水准都非常高。」

    「谢谢叶老的夸赞。」周砚笑了笑道。

    叶守安竖起了拇指：「周师，你这桌席比我们昨天在飞燕酒楼吃的还要好，太好吃

    了！」

    黄书梅擦了擦嘴，跟着点头：「一点不夸张。」

    「你们能吃得满意，我相当高兴，那不打扰你们了，慢慢吃哈。」周砚笑着说道，心满意足地退回了厨房。

    这是来自客人的真心评价，说明他今天端上来的这桌席，确实让叶家旅游团挺满意的，而且满意程度超过了昨天在飞燕酒楼吃的那桌。

    那就对了，打的就是黄小鸡家的高端宴席。

    十八道菜，最後周砚就没给特意安排随饭菜了，光这些菜已经够他们吃的了。

    五个七十岁以上的老年人，菜再好，那也吃不了太多。

    黄学兵和叶振军、叶振明几个小伙单独盛了米饭，拿东坡肘子的汤汁拌饭都吃了两碗。

    叶守安本来是不打算吃饭的，看着眼馋，也去打了一碗饭来拌东坡肘子的汤汁。

    油汤拌饭，神仙不换！

    众人喝着小酒，不紧不慢地吃着，这顿饭吃了得有两个小时。

    和昨天一样十八道菜，但今天的菜几乎都吃完了，几道卤菜也在推杯换盏间见了底。

    「嗝」

    叶振军摸着自己滚圆的肚子-->>

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