兰笑了，露出了仅剩的三颗牙，端起酒杯，一口就把杯子里的一两酒给喝了。

    周砚呆了一下，也连忙把杯子里的茶给干了。

    老太太年轻的时候，肯定也是个豪爽的川渝婆娘。

    「她高兴才这样喝酒，你不用紧张。」李秀清说道，给老太太盛了碗圆子汤，「妈，酒不喝了哈，喝点汤。」

    「要得。」田会兰笑了笑，拿起勺子乖乖喝汤，「嗯，秀清啊，你今天这圆子汤煮得好，鲜得很。」

    「妈，今天的圆子汤是小周煮的，不是我煮的。」李秀清笑着说道。

    「那小周还有点厉害哦。」老太太点点头，埋头喝汤吃肉圆子，看得出来确实很满意o

    「动筷子嘛，先乾饭。」李秀清说道。

    众人答应了一声，纷纷动筷。

    这专业厨师做的菜，看着就有食慾，闻着味道早就馋了。

    唐果也先来了一颗肉圆子，小半碗汤。

    先来一口汤，汤味很鲜，就是猪肉的鲜味，他们今天没时间搞高汤。这汤色清澈，没有肉沫漂浮，表面有点油花花，不油腻，特别香，吃不到一丝腥膻。

    圆子汤是最经典的家常汤，很多坝坝宴也会上这道汤来收尾，老少咸宜。

    但越是基础的汤，其实越难做出好味道来。

    因为会的人多了，要求自然也就高了。

    这个汤味，唐果非常满意，跟他们店里卖的不相上下。

    但他们店里卖的圆子汤，煮的时候是要添筒骨高汤的，鲜味会更浓一些，和其他街边小饭馆拉开差距。

    再夹起肉圆子来上一口，唐果的眼睛顿时睁大了几分，看了眼手里的肉圆子，又看了眼旁边坐着的周砚，表情有些古怪。

    这肉圆子咬下去略微紧实弹牙，咬开後鲜嫩多汁，油润爽滑。不松散、无淀粉感，有类似牛肉丸的弹牙感，但口感更软嫩，入口多抿两下，又很快散开。

    周砚先前说的没错，这圆子汤是真不一样啊！

    「想学不？」周砚笑着问道。

    唐果连连点头，他不嘴硬，这圆子汤他是真想学啊。

    普普通通的圆子汤，被周砚这麽一做，感觉质感立马提升了不少。

    「等会给你写菜谱。」周砚笑道，他对自己人向来不吝啬。

    「还得是周师，大气，我敬你一杯。」唐果连忙端起茶杯。

    「师伯，茶咱们就少喝点，留点肚子吃肉。」周砚抿了一口就放下了。

    「有道理。」唐果也把杯子放下，先去旁边盛了碗米饭，准备开始炫下饭菜。

    「嚯！这个藿香鲫鱼有点好吃哦！」叶世友已经尝了一口藿香鲫鱼，表情一脸震惊。

    说着，立马夹了一块鱼肉到田会兰碗里：「奶奶，你尝尝今天这个藿香鲫鱼，味道巴适得板！」

    田会兰最喜欢吃的就是鱼了，院子里的藿香就是她种的，天天浇水，养得可好了。

    田会兰虽然很多事都记不清了，但吃鱼还是一把好手，鱼肉喂到嘴里，很快抿了两根鱼刺出来，咽下後，跟身旁的李秀清说道：「秀清，这个藿香鲫鱼我吃出来了，不是你做的，你没得这个手艺。」

    众人闻言纷纷笑了。

    老太太可太有意思了。

    「妈，你说对了，这也是小周做的，大厨手艺是不一样哈。」李秀清笑着道。

    唐果也尝了一块鱼肉，然後扒拉了一大口米饭，跟周砚道：「周师，你这做鱼的手艺学得不错，不愧是我们孔派的门面。」

    「这个要学不？」周砚问道。

    「这个不用，我会做，不比-->>

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