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第637章 我要尝了照实说,不打人吧?(2/9)

妈老汉给你装的东西,有些盐菜和泡菜,还有两块腊肉。」

    「腊肉上回过年拿的还没吃完,不过妈做的泡菜我倒真是馋了,下回你拦着点,肉就不用拿了,让他们自己留着吃,一个两个都乾巴瘦,有肉也舍不得吃。」黄书梅伸手接过包,放到凳子上,招呼周砚落座。

    周砚把自己的包也提了进来,面馆内部比从外边看着还要小一点,六张桌子摆着有点拥挤,但桌椅收拾得很乾净,墙面刷白,看着也挺清爽的。

    虽然小,但没有一般街边小馆子的油腻。

    面是在院子里边煮的,尽可能地给客人更大的空间了。

    这就是民房改商铺的局限性了,考虑到墙面承重等各方面的因素,甚至门都不敢开得太大,因为可能会垮掉。

    其实这个巷子和街道转角的位置还蛮好的,如果有条件的话,把临街的这两间房推掉重建,修成框架结构的。

    尽可能地把店面打开,招牌换大一点,看着也显眼些。後边的房间打通,面积立马翻倍,这样客人坐着也舒服。

    自己房子,又不用给租金什麽的,开个小店其实还是蛮爽的。

    一旁墙上贴了一张手写的价目表。

    排在第一位的是宜宾燃面,素的价格为3毛钱一碗,荤的是4毛一碗。

    下边还有牛肉面、杂酱面等七八种面条,二两的4毛一碗,3两的5毛钱一碗。

    包子价格很统一,1.5毛一个。

    油条1毛钱一根。

    这价格怎麽说呢,没周砚心黑。

    夫妻店,如果生意好些,那还是能挣到一些钱的。

    周二娃饭店的普通包子也卖一毛五一个。

    价格便宜没关系,利润空间是足的,能不能挣到钱,重点在於卖得怎麽样。

    你一个包子挣七分五,早上卖一百个就能挣七块五。

    一碗面挣个一毛五,一天卖一百碗能挣十五块。

    这小店要是干好了,比人家在工厂上班的双职工都强多了。

    「梅姐,你们这面馆生意怎麽样啊?YB市里做生意应该还是不错吧?」周砚喝了口茶,好奇问道。

    黄学兵闻言也是看向了黄书梅,同样有些好奇。

    「不错啥子哦,勉强餬口。」黄书梅摇了摇头,笑容中透着几分无奈:「可能是我手艺有点撇,这面馆也开了三年了啦,生意一点都不见长进,反倒越做越差了。今天早上包子只卖了二十三个,早上和中午加起来也只卖十二碗面。」

    周砚闻言有些意外:「卖这麽少啊?不应该的嘛,我看外边街上和巷子里都是人来人往的,这条巷子应该是通的吧?」

    「这条巷子通下边那条街的,我们这里往前两百米还有个小学,再後边就是电管所的宿舍,人流量其实是不小的。」叶守安挠了挠头,有点尴尬:「我们也不晓得啷个整,感觉已经很用心在做了,但生意确实就是撇。我现在都跑到厂里去当搬运工了,有活路就去干半天,不然守着店没生意也焦人。」

    黄书梅看着周砚,犹豫了一下道:「周砚,我听我老汉儿说你的店生意好得很,要不你帮我看看问题在哪?」

    【叮!支线任务触发:黄书梅的小面馆指导请求!黄书梅的小面馆和包子铺经营不善,日营业额已经跌破10元。帮助其找到原因,并进行指导,让其营业额达到20元以上!】

    【任务奖励:宜宾燃面】

    【接受:是/否】

    周砚还没答话呢,脑海中已经响起了提示音。

    宜宾燃面!

    周砚眉梢一挑,这奖励他还真感兴趣。

    周砚略一沉吟道:「生意-->>

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