让他後天过来吃饭,我明天去一趟嘉州,把师叔祖和师叔、师伯他们喊上。」周砚说道。
「要得,拿了冠军,又领了那麽多奖金,是该办个庆功宴。」肖磊点点头,「後天我早点过来给你帮忙嘛,到时候把郑强喊来当墩子。」
「那太要得了。」周砚笑着点头,摆了会龙门阵,把茶给喝了,看了眼时间,工厂快下班了,便告辞回去了。
「你小子,还是可以,沾你的光,给我把零花钱都翻倍了。」肖磊给周砚送出门,小声说道。
「师父,那你安逸了噻。」周砚笑道,没想到之前他师父的零花钱竟然只有五块钱。
「还行,回头请你喝酒。」肖磊点点头。
「算了算了,我请你喝,你的零花钱留着用在别的地方吧。」周砚笑着摇头,穷人的酒也不能随便喝,怕喝到假的。
「要得,那我就不客气了。」肖磊笑道。
「就不多客气一下啊?」
「我不是那种假打的人。」
「走了。」周砚骑上摩托车走了。
肖磊站在院门口,看着周砚的摩托车拐过转角,方才转身进了院子。
「周砚这娃娃真没得说。」马冬梅已经把包给挎上了,左看右看,抬头看向了肖磊:「石头,你看怎麽样?」
「好看。」肖磊连忙笑着点头:「那是,对你这个师娘是给足了面子的。」
周砚回了饭店,趁着工人还没下班,先写了个公告,宣布自己回归,周二娃饭店从明天开始恢复正常营业,除本周日以外,开始承接包席。
当然,最後不忘在公告栏上方醒目处贴了一张《四川日报》,第二版整版报导了此次川菜代表团在香江美食节的战绩。
周砚随队夺得双冠,并当选最佳厨师。
战绩可查。
另外,周砚还预告了一道新的包子—叉烧包!
没错,他准备把从羊城学会的叉烧包带回周二娃饭店,给早餐加一道包子,强势重启周二娃饭店的早点事业。
从香江回来,也该收收心好好搞事业了。
明天周六,工厂照常上班。
那最重要的事就是想办法把营业额重新提上去。
六百可不够,现在饭店的工资支出越来越高了,周砚得多搞钱,自己多挣些,也给大夥多发些工资。
「叉烧包啊?周师,你去了一趟香江,还偷师成功了啊?」阿伟看着那道预告的包子,一脸惊讶道。
「听说叉烧包挺好吃的,就是没吃过,明天有机会尝尝了。」老罗跟着说道。
周砚在香江的时候带了一瓶蚝油、一瓶玫瑰露酒回来,另外还跟罗坤罗大爷打了招呼,给了他地址和一笔钱,拜托他帮忙从羊城帮他寄些地道的蚝油和玫瑰露酒回来。
不出意外的话,东西应该已经在路上了。
这是腌肉的时候必须用到的,地道的广味叉烧包,少不了这两样调味。
罗大爷是点心状元,他的供应链周砚信得过。
其他的调料,嘉州基本都能买得到。
其实蚝油在百货公司也能买到,周砚打算明天去一趟嘉州,顺便看看蚝油品质如何。
如果够用的话,本地采购要更稳妥一些。
玫瑰露酒周砚其实也有考虑要不要拿醪糟给平替掉,能节省成本是真的,但又感觉会失去叉烧包的正宗滋味,所以还是选择了保留。
「锅锅做的叉烧包可好吃了!」周沫沫奶声奶气道。
阿伟眼睛一亮:「周师能做叉烧包,是不是就会做叉烧肉啊?那啷个不上个叉烧肉呢?我有点想吃叉烧肉哦。」-->>
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