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第601章 那不行!他只能睡床底下!(4/8)



    毕竟当初对着一部手机,他都能唠三个小时不带停。

    他没才艺,擦边又放不开,全靠一张嘴把富婆们给哄开心了。

    当然,在线下,周砚还是比较端庄的,只是偶尔跟客人互动一下,但也是三言两语就能让一个美女会心一笑,然後冲动消费一个蛋烘糕。

    没办法,作为销冠她哥,基本的专业能力还是有的。

    又一波客人走了,摊子前一下空了出来,周砚夹着一块布把小锅简单清理了一下,注意到了摊位前站着的一位老人。

    老人看着七十来岁,头发花白,手里拄着一根乌木拐杖,穿着一身洗得泛白的薄款中山装,衣摆和指甲缝能看到一些洗不掉的颜料。

    「老先生,您要买点什麽?」周砚用标准的普通话问道。

    「小伙子,这个是蛋烘糕啊?」老爷子一开口,却是地道的四川话。

    「对,蛋烘糕。」周砚笑着点头,「老乡啊!您也是从四川过来的?」

    其他厨师闻声,也纷纷看了过来。

    在香江,想听一句四川话可不容易。

    这几天他们摆摊,倒是有不少四川老乡特意赶来,吃一口地道的川菜和小吃,也为了支持一下川菜代表团。

    「对头,我叫叶宾白,老家是四川宜宾的。」老爷子微微点头,自报家门。

    「哦,宜宾,我去过。」周砚笑着道:「那您得尝尝这个芽菜肉馅的蛋烘糕,这芽菜是我们带来的地道宜宾芽菜。」

    叶宾白的身子微微一颤。

    宜宾芽菜。

    这四个字,他已经四十多年没有听到过了。

    他张了张嘴,想要说些什麽,下意识的往前走了一步,喉咙滚动了一下,再开口时鼻音明显重了几分,「要得,那你给我做一个嘛。」

    「好,你稍等哈。」周砚打开炉火,先把锅热起来,锅底抹少许油,舀一勺面糊倒入锅中,手腕缓缓转动让面糊均匀在锅里摊开,盖上锅盖烘着。

    稍等一会,待到面糊凝固之後,舀一勺提前炒好的芽菜肉末铺在蛋烘糕上,再盖上锅盖稍稍烘一会。

    芽菜肉末馅的蛋烘糕做法和奶油肉松的略有不同,把芽菜肉末稍稍加热,口感更佳。

    尤其冬天的时候,猪油容易凝固,要是不上锅烘一会,口感会差得多。

    就周砚得到的经验来说,就是得烘一下。

    老爷子拄着拐杖,就站在那看着周砚做蛋烘糕,一动不动,就像一尊雕塑。

    那张苍老的脸,皱纹密布,眼睛深邃,却依然清亮,但此刻却微微泛红。

    「老辈子来香江好多年了啊?」周砚好奇问道。

    「老辈子————」叶宾白闻言愣了一下,旋即笑了笑道:「今年是第36年了。」

    「那来的时候还是比较年轻哦————」周砚也突然意识到叶宾白为什麽会愣一下,想来是第一次听到有人这样称呼他。

    本来只是想拉近一点感觉,但现在好像有点冒昧了。

    叶宾白开口道:「对,三十岁的时候被国民党抓了壮丁,打了八九年仗,最後跟着溃兵逃到了香江,就留在这里了,一待就是三十六年。」

    还是头一回听年轻娃娃喊我老辈子,以前离家的时候,我还常常喊那些老辈子,陌生又熟悉。」

    「这麽多年,没回去过啊?」周砚问道。

    「前头三十年不敢回,现在————也不敢回。」叶宾白目光微微黯淡了几分,低声道:「回去,怕是一个人都没得了,不回,至少还有个念想。」

    他的声音很低,有些沉重,像是回答周砚的问题,又像是低声自语-->>

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