啊，沫沫现在名气这麽大了吗？出来吃个饭都能被人认出来？

    大叔笑眯眯道：「我女儿特别喜欢你，你能不能给她签个名啊？」

    「要是不认识字，按个手印也行。」

    周沫沫闻言把筷子一放，一脸认真道：「我不是文盲，我上小班了，我会签名。那来吧，我给你签。」

    大叔听得一愣一愣的，连忙把报纸递了过去。

    「签哪啊？」周沫沫问道。

    「就签照片这，回家我把它裁下来，就是签名照了。」大叔笑着说道，已经从公文包里掏出笔了。

    「行，那我给你签在大猪蹄上。」周沫沫接过笔，刷刷就在那猪蹄上签下了周三碗」三个字。

    大叔瞧见签名，眼睛一亮，不禁赞叹道：「这字真漂亮！」

    周沫沫听不得人夸，跟着问道：「蜀黍，你女儿叫什麽名字啊？今年几岁？」

    「张玉，弓长张，玉米的玉。今年七岁。」大叔说道。

    周沫沫提笔，在上方写了几个字：赠张玉小姐姐。

    「哎呀，谢谢，谢谢！这太有心了。」大叔笑得眉眼弯弯，拿起报纸，收回笔，意满离。

    「沫沫都成小明星了呢？」夏瑶这才开口道。

    「不知道啊，今天我还签了十多个名呢，好像他们很喜欢我写的字？」周沫沫不理解，但表示尊重。

    周砚笑道：「你最近几天可能没看电视，据说沫沫现在已经成小明星了，每天好多人来美食节，都要凑过来看她一眼，撑起了川菜摊位的半壁江山。

    对於周沫沫在香江意外火了这事，周砚也不知道说什麽好。

    当然，这主要还是归功於亚视的跟踪报导。

    也算是一直在给他们川菜代表团宣传，很多客人来摊位上，目标都很明确，就是照着电视上的攻略来的。

    紧跟着鼓汁排骨也上了桌，排骨色泽油润透亮，碗底是褐色鼓汁，表面撒了一把翠绿葱花。

    豆豉醇厚咸香，裹着肉香，温润绵长，相当诱人，立马把三人的目光给拉了回来。

    「你不是喜欢吃排骨嘛，尝尝这个。」周砚给夏瑶夹了一块排骨，在鼓汁里滚了一圈，然後才放到碗里。

    「谢谢~~」夏瑶确实爱吃红烧排骨，豉汁排骨她倒是吃的不多。

    夹起排骨喂到嘴里，蒸得软嫩入味，轻轻一抿便骨肉分离。肉质鲜嫩不柴，豉香渗透肉，还带着些许蒜香中和，咸鲜中带着微微回甘。

    「好吃，好香啊，我还是第一次吃到这麽好吃的鼓汁排骨。」夏瑶抿出一根骨头，连连点头道。

    这排骨油脂丰腴却不腻口，酱汁浓稠，拿来下猪杂粥也是一绝！

    「锅锅，锅锅，我也想吃排骨嘛~~」周沫沫和排骨中间隔着一道铁板猪杂，有些着急道。

    「来嘛，给你夹。」周砚笑着给她夹了一块排骨，小家伙啃上了，吃的可香了，最後连骨头都嗦了一口。

    周砚自己也尝了一块，排骨足够新鲜，所以鼓汁蒸好之後非常鲜嫩。

    火候和调味都恰到好处，确实是一份不错的鼓汁排骨。

    三人把猪杂粥和两道菜吃的乾乾净净，可以说相当满意了。

    周砚起身去结帐。

    「刚刚拿报纸过来的那位靓仔已经帮你们结了帐了。」老板笑着说道。

    「那怎麽好意思呢？」周砚有些意外，但店里已经没了先前那位大叔的身影。

    老板摆摆手：「没事的，他家十几个铺子收租，还是个银行高管，请顿饭，酒洒洒水啦。他打包了猪杂粥回去了，你不用找了，找不到的。」

    周-->>

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