什麽叫销冠啊？

    含金量毋庸置疑。

    紧跟着客人点的三个蛋烘糕也做好了，周砚一一装料，打包，然後递给客人。

    江月宁拿到了她的奶油肉松馅的蛋烘糕，拿到手里，奶香扑鼻而来。

    对摺之後，奶油和肉松被挤压，感觉快要爆出来了，是肉眼可见的美味。

    「月月，要不我先帮你试试毒吧？」丁丁在旁边狂咽口水。

    「大可不必，我自己能行！」江月宁张嘴一口咬了下去。

    入口先是蛋烘糕外壳温润的蛋甜，锅底金黄那一面薄薄的一层是脆的，咬开之後，绵密奶油在嘴里爆开，顺滑清甜，不腻口。

    接着是丝丝蓬松的肉松，咸香缓缓浮现。

    甜与咸相互交融，松软、绵滑、干香三重口感交织，奶香、蛋香、肉香层层散开，一口上头，回味悠长。

    「哇哦这真的太棒了！」江月宁把嘴里的蛋烘糕咽下，一脸不可思议地看着周砚手里捣鼓的小锅，「是魔法吗？就这样一口小锅，怎麽就做出这麽好吃的蛋糕啊！」

    「纠正一下，是蛋烘糕。」周砚微笑道，把刚出锅的红豆洗沙馅的蛋烘糕递给她身旁的闺蜜。

    江月宁又咬了一口，疯狂点头：「太好吃了！太香了，明明是热的，但和奶油却莫名的搭，肉松是点睛之笔，一个字，绝！」

    丁丁闻言已经顾不上烫了，胡乱吹了两口，然後咬了一口填满了红豆沙的蛋烘糕，然後也疯狂夸赞起来：「好吃！这个豆沙的口感好细腻啊，甜而不腻，豆沙味特别浓郁，一点多余的渣渣都没有。」

    这下红豆馅爱好者有目标了。

    当然，最让人好奇的当属芽菜肉末馅的。

    那位客人一声不吭的吃完了，然後默默再点了一个，见大家都盯着他等反馈，这才勉强开口道：「风味太独特了，咸口蛋糕的感觉，它还有肉，蛋皮没那麽甜，特别香，甜咸交融，相当好吃。」

    这下三种口味的客人实测都有了，爱吃甜点的客人们的那点疑虑已经完全被打消了，点单量立马飞速上涨。

    订单如雪花般飞来，周砚火力全开，四口锅同时做，速度还是相当可观的。

    何志远买回来的这个四眼灶立大功了，这要是一个个的做，几分钟才能做好一个，排队的客人得等疯。

    何志远他们原本还在担心蛋烘糕会不会有客人买，现在所有的疑虑和担忧都消失了。

    现在需要担心的是周砚能不能做得过来。

    锦江春派来的收银员和服务员早上就到位了，郑显芳从打包咸菜的工作中解放出来了，配合吴海涛切卤肉，效率相当可观，完全能撑得住。

    这让周砚得以放开手脚，专心做蛋烘糕。

    从中午十一点开始，周砚除了随便吃了口盖浇饭和上了两次卫生间，直到晚上七点收摊，他几乎全程守在锅前。

    两分钟一轮，一轮四个，一个小时的理论极限是120个。

    当然，超人才能卡着极限一直做。

    八个小时，他做了五百二十个，顺便还卤了一锅猪蹄和素菜。

    点蛋烘糕的客人几乎就没断过。

    四口锅翻到最後，他感觉两只手都不是自己的了。

    蛋烘糕和锅巴土豆，完美填补了午高峰和晚高峰之间的空档期。

    锅巴土豆从早卖到晚，也是一直有人点，最後一共卖出了420份。

    相比之下，蛋烘糕作为一款口感和味道柔和的甜品，下至三岁，上至八十岁，都能适配，并且为之着迷。

    甚至有不少客人吃完之後，又要了一份其他口味的。<-->>

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