的补贴要有一万港币。」

    周砚也没想到，这王经理直接向他发起了招募，而且条件开得相当高。

    周砚和他握手，微笑摇头：「不好意思王经理，我暂时没有来香江发展的打算，我还是计划回家乡开饭店，我的新饭店已经快要建好了。」

    王鹏说道：「周师傅离港之前都可以再考虑考虑，锦江春是香江开的第一家高端川菜宴席酒楼，而且是和你们省饮食公司合资开设的，如果选择香江的饭店，我们会是你比较好的选择。」

    「好的，我会考虑的。」周砚点头。

    大堂经理端着三杯冰镇饮品进来，第一杯先笑着递给周沫沫：「沫沫小朋友，你要不要尝尝我们店里的冰镇酸梅汤？是我们最近新推出的明星饮品哦，冰凉解暑。」

    「谢谢姐姐~」周沫沫用两只小手捧着杯子，眼睛一亮：「好冰啊！里边还有冰块呢，夏天哪里来的冰呢？」

    「冰箱是可以把水冻成冰块的，不是非得等冬天。」周砚给她解释道。

    「好厉害！」周沫沫有些震惊，「那夏天钻到冰箱里，不是超凉快的！」

    「那就不有点凉快的问题了，那是有点嘎了。」周砚连忙打消她的危险想法，小家伙可真敢想啊。

    酸梅汤酸酸甜甜的，应该放了一些冰鲜杨梅，所以有果粒，这天气喝着确实很爽，两口下去，暑气全消。

    「慢点喝哈，喝急了容易肚子疼。」周砚手动掐住了周沫沫咕嘟咕嘟猛吸的吸管，贪凉可不行。

    目的达成，周砚他们喝了酸梅汤准备走，就被一群厨师给围住了。

    「刘师傅，钱师傅……」何志远熟络地跟众人打招呼，顺便给周砚介绍起来。

    锦江春的後厨团队是省饮食公司搭建的，主厨都是川菜这边的特级大师，何志远基本上都认识。

    「小何啊，这位就是小周？」刘师傅开口问道。

    「各位大师好，我是周砚，来自嘉州孔派。」周砚连忙自我介绍道。

    「嘉州孔派？怀风师兄是你……」

    「是我师爷。」周砚立马接过话。

    刘师傅闻言有些感慨道：「哎哟，不得了，怀风师兄的徒孙都出来大杀四方了，79年那回我们是一起来香江参加表演赛的，後来锦江春开业，我来香江都干了五年了。」

    「嘉州孔派後继有人啊，这麽年轻就能在国际美食节上拿到最佳厨师，太有实力了。」

    「可不是嘛，二十一岁，别个才刚开始帮厨呢，周师已经为我们川菜争光，拿下表演赛第一了。」

    众人围着周砚看稀奇，眼里满是欣赏。

    出川之後，川菜厨师就是一家的，啥子上河帮、下河帮大家都不在意了，反正都是川菜。

    周砚在美食节表演赛上的表现昨天就传回锦江春後厨了，大家听说之後都十分振奋。

    川菜力压粤菜和法餐拿下第一，含金量还是相当足的，在香江也是引起了不小的反响。

    川菜这几年在香江也算是渐渐打响名声，街上的川菜馆渐渐多了起来，但跟粤菜相比还是明显式微。

    这次川菜压了粤菜代表团和香江餐饮代表团一头，大家心里爽着呢。

    今天中午他们锦江春的生意都比往日要好了不少，工作日中午都基本坐满了，作为香江知名度最高的川菜筵席酒楼，还是吃到了川菜代表团带来的人气。

    一众大厨远离家乡来到香江，此刻看着周砚这个晚辈，满眼欣慰和赞赏。

    「好多四川人哦，都说的四川话呢~~」周沫沫左看右看，倍感亲切。

    寒暄几句，因为还要回去做卤菜，准备迎接晚高峰，周砚他们便告辞回去了。>

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