br>    「他的思路太对了，把厨师从收银、接待这样的琐事里边解放出来，那我们就有时间做更多的事情了。」陈志刚看了眼隔壁粤菜摊位挂着的一只烧鹅，接着道：「刚刚好几个客人问樟茶鸭，隔壁的烧鹅卖288一只，我看了一下，半天卖了十多只，我们要不也把樟茶鸭整个二十个出来，同样卖288一只，这比卖咸菜来钱快多了。」

    丁堰跟着点头：「好主意！要想把营业额打上去，菜的单价很关键，樟茶鸭确实问的客人不少。毕竟昨天表演赛拿了满分，还得到了客人的夸赞，这东西是可以提前做好放着慢慢卖的，烧鹅卖得出去，我看樟茶鸭也得行。」

    周砚和何志远请外援去了，倒是把一众厨师的思路给打开了，人手不足的问题一旦得到解决，他们有了更多的时间在做菜上，选择立马就多了起来。

    ……

    从维港公园出来，何志远打了辆计程车，带着周沫沫直奔锦江春。

    锦江春的装修颇为典雅，饭店规模挺大的，大厅摆了二十多张桌子，包厢数量也不少。

    他们来的时候已经过了午高峰，何志远何志远带着周砚和沫沫轻车熟路找到了锦江春的总经理，提出了借调人手的请求。

    锦江春的总经理王鹏是个微胖的中年男人，听完何志远的话，王鹏面带微笑道：「何先生，我理解你们人手不足的情况，但是我们锦江春也确实比较忙，实在没办法借调人手给你们，要不您另外再想想办法吧，如果需要招聘人手，我可以帮你从中协调。

    如果你们在食材、工具上有任何需求，我们也会提供帮助，但人员借调确实不太方便。」

    何志远不着急，微笑道：「王经理，我们借调也不是空口白借的，借调人员可以穿着你们锦江春的制服上岗，这对於你们锦江春来说也是一个相当好的宣传机会，要不你跟你们伍老板商量一下再给我答覆，我也免得再从饮食公司那边去联系伍总。」

    「穿着制服上岗？」王鹏闻言愣了一下，很快明白了何志远的意思，看了眼一旁站着的周砚和正到处看着的周沫沫，微笑道：「何先生，那你们先坐一会，喝杯茶，我去给伍总汇报一下情况。」

    「好，有劳了。」何志远微笑点头。

    他们在总经理办公室坐着，很快有服务员过来给他们泡上茶。

    「能成吗？」何志远小声嘀咕。

    「在香江，成的概率应该不小。」周砚淡定端起茶杯，茶水的温度刚好合适。

    王鹏很快回来了，脸上笑容灿烂了几分：「何先生，伍总同意了，我们会安排两名收银员和两名手脚麻利的前厅服务员借调到你们那边，协助你们经营。」

    「借调人员的工资……」

    「那自然是我们锦江春这边支付，您要谈这个就太见外了。」王鹏连忙说道，「四个人够吗？不够的话，我可以从其他店铺协调人员，您也知道的，我们美心集团麾下餐饮店铺比较多，只要伍总点了头，再选两个人也没问题的。」

    何志远笑着跟王鹏握手道：「四个够了，人太多也站不下，还请王经理替我向伍总致谢，我代表我们省饮食公司向她表示感谢。」

    「不客气，下午我把人员确定下来，明天早上就让他们到美食节摊位上班。」王鹏点头道，「伍总说了，您能给我们锦江春宣传，是我们应该谢谢您。」

    「伍总客气了。」何志远微笑道，忍不住看了眼周砚，他算的可真准。

    「周砚周师傅是吧，很荣幸见到你，你昨天在表演赛上的出色表现让人印象深刻，恭喜你荣获最佳厨师，如果有机会的话，我们锦江春非常希望能够引入你这样的青年才俊。」王鹏向着周砚伸出手，面带微笑道：「伍总刚刚在电话里也有提到你，你如果愿意来锦江春上班，直接升任主厨，起薪三万港币，另外每个月-->>

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