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    主持人的声音一顿，把手伸向了四川代表团的方向，提高了几分声音：「来自四川的川菜代表团！他们以583分的高分，获得了冠军！」

    「三道满分菜，更是技惊四座，创下本次表演赛的记录！」

    「让我们用最热烈的掌声祝贺他们！」

    全场掌声雷动。

    所有人的目光都落在了川菜代表团的身上！

    菜是一道道评的，好坏评委都说的很清楚了。

    这个冠军，川菜代表团拿的乾乾净净，毫无争议。

    尘埃落定，冠军到手，四川代表团众人也终於放开了庆祝。

    大师们还相对含蓄。

    第一次出来见世面的吴海涛快疯了，俨然化身为峨眉山的猴子，「芜湖—第一！我们拿到了第一名！」

    「冠军！我们是冠军~~」周沫沫已经撒开段语嫣的手，张开两只小手，冲着周砚跑了过去。

    原本在拍川菜代表团的摄影师敏锐捕捉到了这一点，立马掉转镜头对准了飞奔而来的周沫沫。

    小家伙开心地跑了过来，然後直接跳到了周砚的身上，被周砚一把接住，笑着抱了起来。

    「锅锅！我们是第一！我们又拿冠军了！」小家伙奶声奶气道，小脸上写满了激动。

    「嗯，没错，我们是冠军！」周砚笑着点头，小家伙是跟着代表团来的，她当然也算是代表团的成员之一。

    林婉茹拿着相机在旁狂拍，她此刻的心情也有些激动。

    没想到开幕第一天，川菜代表团便斩获了表演赛冠军，她可太有素材写报导了。

    她等会回去就要写稿子，然後第一时间传真回四川日报。

    她先前看到人民日报的同行了，这次香江美食节的规格较高，而川菜和粤菜代表团的发挥都非常出色，估计也会见报。

    主持人接着说道：「这可真是一场精彩的比赛啊，我们想请此次评委之一，香江知名美食家蔡生对这次表演赛简单聊两句。」

    蔡生正和庄华宇低声聊着什麽，闻言接过话筒，停顿了一下才开口道：「首先我要祝贺川菜代表团夺得此次比赛的冠军，虽然是一场表演赛，但每一支队伍的实力都很强，都拿出了自己压箱底的本事，派出了自己最厉害的厨师。

    他们的冠军极具含金量，三道拿到100分的菜品已经说明了一切。川菜，我认为是有被低估了的，希望这一次的比赛能够让更多的人了解川菜。」

    众人纷纷鼓掌，对於蔡生的评价表示认可。

    蔡生顿了顿，接着道：「再讲一下这次作为评委的感受吧，或许会有观众对我的评分标准有些疑惑，但对我来说，这是比赛，顶尖高手同台竞技，和平时去饭店里吃饭的评判标准是不同的。」

    「如果在饭店里，今天端上来的大部分菜都是完美的，在他们各自的店里，都是满分菜品。」

    「但当你和其他更高难度、更高水准的菜品同台竞技的时候，首先会有一个难度分的差别。其次就是我会做一个考量，如果给你满分，如何体现出另外一道菜在我心里更好呢？」

    「评委是有主观感受的，这也是美食比赛的魅力，一千个读者有一千个哈姆莱特，你不能要求八个评委一条心，说给几分就给几分。」

    「我的祖籍是潮州，冻花蟹是我的最爱，今天粤菜代表团做的冻花蟹发挥极致完美，我其实给的是满分。但这道菜最後得分是98分，说明这道菜在其他评委那里并没有达到满分水准。」

    「我认可这个分数，因为有些评委可能吃不惯打冷，你得尊重不同人的口味。」

    「就这样简单说两句吧，我们已经吃饱了，但现场很多师-->>

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