再来一小碗高汤，放下碗，一脸满足道：「这汤味鲜的眉毛都掉了！清而不淡，浓而不腻，喝一口，鲜气从舌尖暖到胃里。巴适得板！」

    其他人跟着尝了，也是连连点头。

    镶碗不罕见，农村九大碗头菜必备，乡厨基本上都会做。

    做起来比较麻烦，要说难度特别大也不算。

    但是，能做这麽好吃的，还真是头一回见！

    「耶！这镶碗还能做出这样的味道啊？」肖磊放下碗，歪头看着眼前这份镶碗，也有点懵。

    「哪个，嘉州第一乡厨有何指教？」方逸飞问道。

    「指教？我现在只想请教。」肖磊一脸认真道：「大家做镶碗用的都是这些料，为啥子周师做出来的这麽好吃呢？」

    「就是，同样一份镶碗，周师做出来的感觉完全不同！」王勉也是赞叹道。

    「天才嘛，总是这样的，越是普通的食材越能做出美味的食物，然後来碾压我们这些普通人。」方逸飞一脸淡定道：「你们难道忘了当年宋博还在嘉州时候的日子了吗？」

    「日哦！我想起来了，宋博这小子，总是这样子！」

    「每次学会一道新菜，就双手插着裤兜过来，一副酷酷的样子说：小锺啊，你喊一声哥哥，我教你啷个做。」

    「他教确实是真的教，但欠揍也是真的欠！」

    这下众人不淡定了。

    「前进，你看看周师做的这些菜，他比你还小三岁呢，你就不能学着点？」锺勇恨铁不成钢的看着锺前进说道。

    「就是，六子！你也学着点！」王勉跟着道。

    锺前进和小六看着面前的樟茶鸭和镶碗，面露难色。

    「师父，你是不是有什麽事瞒着我啊？你会樟茶鸭和灯影牛肉也没教我啊？咱们师爷可说了，教徒弟不能留一手。」锺前进正色道。

    这下轮到锺勇面露难色了。

    「师父，你说话啊？你总是这样，遇到难回答的问题就不说话。」锺前进接着道。

    众人议论着，接着上来的是宫保鸡丁和红烧排骨。

    孔庆峰给众人介绍道：「去年的三级厨师考试，周师做的这道宫保鸡丁拿了满分，水平相当高。」

    众人拿了瓢羹，纷纷品尝了一遍。

    方逸飞放下瓢羹，点头道：「嗯，这个糊辣荔枝味炒的太好了，火候把控无可挑剔，酥脆的花生和鲜嫩的鸡丁，口感一绝。该他拿满分！」

    後边接着上了一道蒸菜咸烧白，然後是芙蓉鸡片。

    老罗和小罗一人端了一盘出来，上菜的同时也上桌吃饭，神色难掩激动。

    这菜一上桌，众人的目光便纷纷看了过来。

    芙蓉鸡片是川菜名菜，高端宴席菜，孔派众厨师当中，应该只有远在首都的宋博会做0

    周砚会做雪花鸡淖这事大家都知道，但没想到难度更高的芙蓉鸡片他竟然也会，着实让人有些惊讶。

    一片片雪白的鸡片，在盘子中拼出了四朵洁白如雪的芙蓉花，搭配着切成薄片的冬笋、菜心和两片腊肉，摆成芙蓉花的枝干和叶子的样式，将芙蓉鸡片衬托的极美。

    最後勾淋些许鸡油，将雪白鸡片的染上了些许的黄亮色泽，颜色看着越发漂亮。

    「这就是芙蓉鸡片啊！难怪说是高端宴席菜，看起来确实高档啊！」

    「你要不说这个花瓣是鸡片做的，我还以为这是几朵真芙蓉呢，太鸡儿漂亮了！」

    众人首先便被这道芙蓉鸡片的摆盘所吸引。

    「好漂亮啊！」赵清禾坐在赵铁英身边，瞧着转到眼前的芙蓉鸡片，眼睛亮晶晶的。

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