，周砚这做鸭的手艺，不是跟石头学的，完全不一样。”

    眾人闻言顿时放心了，眼里又多了几分期待。

    阿伟接著道：“不止樟茶鸭，还有灯影牛肉，干烧岩鲤、雪花鸡淖，今天这桌拜师宴，档次那是相当高！这要放在我们周二娃饭店，这就是四十一桌的標准了。”

    “阿伟，你们在乡镇上开包席，都能干到四十一桌啊？”

    “能开张不？”

    一眾厨师闻言纷纷好奇问道。

    阿伟轻笑道：“开张？那你就小瞧我们了。纺织厂今天开始放假，所以从明天开始我们周二娃饭店只接提前预定的包席，明天光三十以上一桌的包席就预定了十五桌，还不说其他零散的订餐。”

    “喔唷！生意这么好！”

    眾人顿时譁然。

    粗略一算，这里可就是好几百呢。

    眾人看周砚的目光都有些不一样了。

    他们这些厨师里边，孔派三代弟子，在各大饭店已经是主厨、总厨，一个月工资也就一百来块钱。

    这么算下来，还不如周砚饭店一天包席挣得多。

    晓得周砚菜做得好，饭店经营的也不错，但是真没想到这么能挣钱啊。

    “我跟你们说哈，我现在跟著周师干，上个月工资给我发了一百三十块钱。

    我现在在后厨，主要还是干墩子和打荷，除了做工作餐和煮麵，平时勺子都没有摸过呢。”

    “工资不涨，还死活不走，这叫死薪塌地”。”

    “我阿伟能有今天，全靠跟对了人，这叫选择大於努力。”

    “我打算等下个月工资发了，把我那辆破二八大槓换了，换一辆全新的二八大槓！”

    阿伟接著说道，脸上洋溢的笑容，颇有几分小人得志的感觉。

    青年厨师们闻言，眼睛都亮了。

    月工资一百三十！

    他们师父还不一定能拿到这个工资呢。

    阿伟的水平，大家心里都有数。

    在孔派四代弟子中，刀工算好的，做菜的水平跟大家差不了太多。

    就这，在乐明也差不多干上帮厨了，一个月六十块钱左右。

    没想到去了周砚那，只能干墩子和打荷，但工资给的高啊，一百三十一个月。

    两个月买辆二八大槓！

    对年轻人来说，工资翻倍的诱惑实在太大，太具象化了！

    別说青年厨师了，钟勇他们闻言，也是有些心动。

    孔国栋拧眉看著阿伟，坨子一下子就硬了。

    周砚见眾人意动，趁热打铁道：“今天咱们孔派难得聚在一起，那我也说几句实在话。明年我会把新酒楼建在这，四百平的地基，一楼大厅加厨房，二楼全包厢，规模算不上大，但肯定比我在苏稽的饭店要大得多。

    我的计划是要招募几位技术熟练的厨师，和一些青年厨师，组成新的厨师团队。各位师叔伯、师兄弟要是感兴趣的，可以来找我谈一谈。

    条件我给大家摆明了，基础工资按照大家目前在各家饭店给你开的工资直接翻倍。如果后期饭店经营效益好，我还会按照大家的贡献给你们发放绩效奖金。

    我可以保证，只要干得好的厨师，工资绝对是嘉州同级別最高的。”

    酒楼马上要开建，周砚也该把招人这事提上议程，好好做规划，免得临到头，酒楼开业，后厨人手不足，那可就糟了。

    今天这双簧，是阿伟先唱起来的，调子都起了，他肯定得接上。

    眾人若有所思的点头。

    “周砚，你这酒楼明年-->>

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