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第443章 师父,请喝茶!(2/9)

把扣子扣上,奶声奶气的安慰道。

    “扫盲班还留级?不可能!绝对不可能!”赵嬢嬢摆手,笑著拎起周沫沫放到前槓上,“你倒是一点都不担心啊?”

    周沫沫淡定道:“有什么好担心呢,齐老师说了,就算是第三名也有奖状的,就是没有第一名的好看。”

    “喔唷,你就这么有信心自己至少能拿到第三名?”赵嬢嬢笑了,坐上了自行车后座。

    “走嘛,我觉得你们两个都能拿奖状!”老周同志笑著说道,骑上车带著两人走了。

    周沫沫这个扫盲班学霸就不说,上学態度一流。

    赵嬢嬢这个文盲,在扫盲班上课这三个月,进步是肉眼可见的。

    从原来的写自己名字都费劲,到现在已经能够无障碍阅读报纸,快速准確点单,每日帐目盘点。

    可以说,在短短三个月时间,她已经完成了从服务员到店长的能力跃升。

    这也是周砚把她从蹺脚牛肉岗位上调离的原因,煮蹺脚牛肉是机械重复的工作,只要把一锅汤熬好了,剩下的交给赵红嫂子就行。

    但大堂经理这活,一般人还真镇不住。

    当初让他妈来店里帮忙的时候,周砚还担心她会殴打顾客,毕竟周村第一歪婆娘盛名在外。

    没想到来了饭店之后,除了对王老五骂过几回,她妈一向都是笑脸迎客,一声声乖乖,喊得纺织厂的年轻女工们对她相当喜爱。

    这扫盲班是真没白上,都说读书改变命运,这话一点都不假。

    樟茶鸭要熏三道,时间都不长,但零零总总加起来也得將近一个小时。

    周砚三人围坐在火炉旁嗑著瓜子摆龙门阵,阿伟开始跟他们聊孔派八卦:“我跟你们说啊,我师父是我三大爷的遗腹子,三大爷是抗日英雄,当年和大爷、二爷一起跟著祖师爷学厨。

    三个里边,三大爷是天赋最差的,大爷和二爷都已经能掌勺了,他还是个墩子,一直到他去打鬼子了,还是个墩子。

    很显然,我师父继承了我三大爷的做菜天赋,在一眾师兄弟中是第一个拜师的,孔派三代弟子中的大师兄。

    当年我师爷跟大爷有家传和开培训班之爭,师爷为了证明家传一样能教出好厨师,没少给我师父开小灶,练得我师父嗷嗷叫唤。

    当学徒那六年,我师父真没少吃苦,现在每回喝了酒,说起那段经歷,他眼睛都是红的。”

    “大家都不看好他,偏偏他也不爭气。”

    “练了六年,刀工是练出来了,成了一名优秀的墩子,要刀工有刀工,要火候还是有刀工。”

    “后来孔大爷相继收了几个徒弟,许运良师叔是第一个,天赋还不错,人又勤快,不到三年就超过我师父了。”

    “接著又收了方逸飞师叔和宋博师叔,这两位就不得了,天赋异稟,孔大爷又因材施教,才三年就开始掌勺了,压得同一批的青年厨师服服帖帖的。”

    “尤其是宋博师叔,那叫一个天赋异稟,据说只要是他尝过的味道,回来就能完美復刻出来,调味天赋拉满了。

    第二届三级厨师考试拿了全省第一,第二年直接跳过二级、一级,和一群大师一起考特级厨师,定级特二级,直接被调到首都四川饭店去了。”

    “大爷收的关门弟子是肖磊师叔,石头这外號是我师爷给取的,不是因为肖磊师叔名字有三个石头,而是因为他实在是太木了。用我师爷的话来说,给峨眉山的猴子发个铲子,都舞得比肖师舞得圆。

    不过我师爷显然看走了眼,肖磊师叔虽然木了点,但他是真喜欢做菜。我师父是属癩疙宝的,夺一哈,跳一哈。但肖师叔不一样,他追著孔大爷撑,別个歇了他还要加练。

    不到五年-->>

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