客人,要到一点钟以后才有时间。”
“要得,那我们也先点两个菜把饭吃了再慢慢等他。”管路说道。
“好,这边坐嘛,刚好还有一桌空起。”赵铁英招呼二人坐下,指著墙上的菜单道:“你们先看看菜单,我等会再转过来给你们点菜。”
“要得,你先忙。”管路点头,目光顺著她手指的方向瞧去,墙上掛满了牌子,上边写著菜名和价钱。
两人定睛瞧了一会,又互相对了一下眼神,小声嘀咕道:“价格不便宜哦。”
“跟嘉州市区的国营饭店差不了好多。”
跟他们预想的不太一样,乡镇上的个体饭店,一般价格都比较相因,靠著价格实惠走量,才能把生意做起走。
但这家饭店装修稀撇,价格却不便宜,偏偏还这么多客人来吃,他们刚坐下,外边已经排起愣子了。
陈学军使了个眼色道:“管工,这店看起来有点东西哦,你看看隔壁桌上的芽菜回锅肉炒的好巴適,蜷起灯盏窝,芽菜油光光的,看著就下饭。”
管路说道:“我看那龙眼甜烧白有点安逸,今年没吃上坝坝宴,一回都没吃过甜烧白,要不今天点一份甜烧白,再要一份芽菜回锅肉。”
“要得,听管工的。”陈学军点头。
赵铁英刚好点了菜转过来。
管路开口道:“老板娘,我们要一份甜烧白和一份芽菜回锅肉嘛。”
“要得。”赵铁英刷刷写下,隨口问道:“要点个汤不?我们店里的蹺脚牛肉是苏稽特色,上过《四川烹飪》杂誌封面的,味道不错。”
“不用,两个菜够吃了。”管路摇头,態度坚定,不受蛊惑。
“好,要稍等一会哈,现在正是高峰期。”赵铁英应了一声,拿著点菜单子往后厨走去。
“蹺脚牛肉,就是门口那口大锅里的煮的汤吧?闻著好鲜哦。”陈学军看著门口那口大锅小声说道。
“菜不便宜,我们先尝尝味道,味道好,不够吃,我们再加,不花冤枉钱。”管路淡定说道。
“管工说的有道理。”陈学军深以为然地点头。
他们干工程的,一年到头在外边跑,在外面吃饭的时候居多,有著非常丰富的下馆子经验。
“周砚,修酒楼的管路来了,说找你有点事,我跟他说你现在忙,他们就坐下吃饭了,等你忙完了再去找他们。”赵铁英进了后厨,把点菜单交给周砚,一边说道。
“管工来了?要得,那等我忙完先。”周砚点头,这会正是午高峰,哪顾得上谈事。
酒楼还没开建,也没啥太重要的事。
“妈,甜烧白还有十二份,你点的时候注意点量哈,別点超了。”周砚说了一声。
“要得,喜欢吃甜烧白的客人果然不少,今天点咸烧白的人少了许多。”赵铁英应了一声,端起两份菜给客人上桌。
等菜上桌,管路和陈学军閒著无聊,一双眼睛滴溜溜左右瞧著。
越看越是惊讶。
你还別说,这纺织厂的工人在吃的方面真是一点都不吝嗇,两块一份的回锅肉,两块一份的甜烧白————点的人还挺多的。
隨便这么一算,三四个人一桌,人均差不多在一块左右,这还算少的呢,有些两个人点三道菜的,那就更多了。
两个店铺里三十张桌子,全都坐满了,外边还有排队的。
一个中午还是要挣不少钱哦。
“龙眼甜烧白来了!”张丽华端著一份甜烧白过来,先给他们上菜。
“蒸菜上的还挺快。”陈学军有点意外,这么多客人,他原本已经做好等半个小时起步的准备。
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