肉的风味与香肠完全不同，肥瘦相间的五花肉，口感更为油润，整片的肉带来的弹牙口感，润而不腻。

    而且腊肉有著更为突出的火腿脂香，包括它的纹理，也有种火腿般的质感。

    拿来炒菜的话，腊肉的可塑性更高了，成菜也会更为漂亮。

    一想到他得到了一袋这样的腊肉和香肠，夏华锋的嘴角有点压不住了。

    这可比庄华宇送的那套青花瓷茶具还要让他开心。

    “老夏，小周做的这腊肉香肠怎么样？”林志强看他吃高兴了，笑著问道。

    “好！一等一的好。”夏华锋毫不犹豫地点头。

    为了瑶瑶，他会对周砚进行考察和考验，但他確实经不起这腊肉和香肠的考验。

    对於一个合格的厨师来说，实在很难对食物撒谎。

    好就是好，不能因为它是瑶瑶的对象做的就说它不好，这对腊肉和香肠不公平。

    林志强笑眯眯道：“周砚上回做了好几百斤呢，本来说要给你多带些的，不过我这箱子实在装不下。他说了，要是你们吃了觉得好，他到时候再想办法给你们寄一些过来。”

    “真的？”夏华锋有点动摇了，夹起一片腊肉沉吟道：“我觉得小周这个人吧，也还可以的，等以后见了面，我再好好考察考察嘛。”

    林志强和孟安荷对了一下眼神，嘴角都露出了几分笑意。

    十斤腊肉香肠就让老夏动摇了？

    这夏行长的意志也不是那么坚定的嘛。

    要知道在周砚会的那些菜里边，这腊肉香肠只能算是冰山一角啊。

    “那怎么好意思呢，从嘉州寄腊肉香肠过来，邮费好贵的嘛。”孟瀚文尝了一片香肠，也开口道：“这样嘛，你让他寄，邮费我来出。”

    “老头子，你脸皮还是厚的。”沈晚秋看了他一眼，笑吟吟道：“不过这小周做腊肉和香肠的手艺可真不错，今天这腊肉和香肠，味道是要比往年的好不少。肉好，味道也调的好，醃製、燻烤的火候也很到位，吃起来处处都能感觉到他的用心。”

    “妈，你总结的太到位了，只有厨师才能感受到这些细节之处，然后觉得这腊肉和香肠確实做的很好。”夏华锋深以为然地点头。

    他其实有研究过腊肉、香肠的菜谱，做法相当复杂。

    无论是灌香肠、醃腊肉，还是晾乾、燻烤————短则半个月，长则一个月，期间需要一直关注著腊肉、香肠的状態。

    夏行长实在太忙了，只得放弃。

    正如老太太说的，要把香肠和腊肉做出这般滋味，厨师在这背后的付出和汗水，绝对不少。

    林志强说的没错，这腊肉和香肠在四川都是一等一的存在。

    厨师这样的勤行，要做到一等一，背后需要付出的汗水是外人无法想像的。

    之前瑶瑶和林志强说再多周砚的好，他也只觉得是他们带著滤镜的想法。

    但今天尝到了周砚亲手做的腊肉和香肠，他的想法確实有了一些改变。

    能把腊肉和香肠做出这般滋味来的厨师，勤劳、刻苦是基本品质。

    二十岁出头的年纪，则说明他还兼具了天赋。

    林志强和孟安荷是出国见过世面的人，当了这么多年领导，识人的本领是有的，说明在品德上他没什么问题。

    夏华锋觉得苏稽太远，周砚一个开饭店的个体户，可能一辈子都会待在西南小镇上。

    而夏瑶要去香江这样大城市工作，从单纯的校园进入繁华的都市，眼界会变，想法可能也会变。

    两人相隔数千公里，可能会变成一场互相折磨，这也是他一直都不看好他们恋情的原因。>

本章未完，点击下一页继续阅读