“阿伟，你要看大侠霍元甲的嘛，哪个敢打搅你的雅兴。”周砚看著阿伟笑道。

    说到电视，阿伟又急了：“哎呀！这gg时间快结束了，马上就要开始下一集。”

    “那快去吧，这么好看的电视別耽误了。”曾安蓉说道：“周师这边马上就要开始做樟茶鸭关键的醃製步骤，我帮你看著就行了。”

    阿伟：“————”

    曾姐这人吧，没得说，干活实诚，对人也实诚。

    就是说话这调调吧，怎么跟周师越来越像了？

    这还没入门呢。

    讲话就一股孔味。

    “就是，我老汉儿还等著你一起去看呢，你要替我们去支持一下霍师傅。”周砚点头道。

    “哎呀，烦求得很！”阿伟跺脚，转身去拿了本子来，“不看了！我也要学樟茶鸭！

    “”

    “霍师傅都不看了？”周砚笑道。

    “不看！反正是重播，这场戏我都看过两回了！”阿伟坚决摇头，有些感慨：“大彩电看著確实安逸，以前好多细节都没有注意到，有了顏色，感觉都不一样些。”

    “努力挣钱噻，到时候买一台放家里，天天晚上都能看。”周砚道。

    阿伟摇头：“不用，家里有台黑白的就够了，周师有等於我也有，我天天跟著周叔看大彩电安逸得很，省了一千六，这都够我置办三转一响了，娶媳妇了。”

    “这个思路是对的，年轻人还是要多挣钱。”周砚点头，阿伟就这点好，虽然是个乐子人，但做事其实挺踏实的。

    这个年纪的年轻人，工资不少的，但也不见他乱花。

    上回领了工资，说要去豪横消费一波，结果转头也就买了几瓶天府可乐回来。

    “哎呀！说起电视我才想起，今天回去都忘了跟他们摆这件事了！”赵嬢嬢一拍大腿，后悔得不行。

    “我还以为你不想说，都没敢提。”周砚笑道。

    “今天这个事情太高兴了，我都没想起。”赵嬢嬢笑著摇头。

    不过买了个大彩电，这事还真不如人家上门表彰来的光荣。

    电视，有钱都能买。

    当然，一千六百三十五也不是谁家都能拿得出来的。

    但抓了两个人贩子，救了一个孩子，顺带著又救了两个孩子，人家抬著猪上门感谢，这是钱都买不到的光荣。

    老太太虽然嘴上不说，但今天脸上的笑容就没停过。

    这是光宗耀祖的事情，他们老周家一代代传承下来的精神，连周沫沫都当小英雄了。

    “没得事，下回有空回村，再摆也不迟。”赵嬢嬢倒是很快就释然，反正电视就在家里摆著，啥时候说都行。

    “要得。”周砚笑著应道，他妈这人还是有趣的。

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    樟茶鸭醃製的用料比较简单，主要目的是去腥和增加一个底味。

    盐的用量周砚小心把控著，明天滷製的时候，滷水是有味道的，要是没控好，盐味太大，抢了鸭肉的鲜香，这樟茶鸭也就失败了。

    “周师，採访一下，这只鸭子要好重？这醃製的调料里边加了啥子东西？用量分別是好多？”阿伟拿著本子在旁边问道。

    周砚说道：“鸭子三斤半，调料很简单，三钱盐巴，花椒二十颗，胡椒麵一钱，把他们混在一起搅拌均匀，稍微压一压，让花椒的味道进入到盐巴里。

    等会还要把料酒和醪糟拌匀了，把鸭子里外都抹一道。醃製的目的是去腥增香，给鸭子增加一个底味。-->>

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