r>    不要看他年纪不大，但水平确实高，宫保鸡丁做得比我好。孔派能在川菜江湖里打出名头，绝对不是浪得虚名的。”

    众厨师闻言表情有些复杂，严戈多骄傲的人啊，能让他承认宫保鸡丁做得不如周砚，周砚的水平之高，可想而知。

    “周师，可以哦，连荣乐园出来的一级厨师都对你刮目相看！我看这嘉州厨师界，很快就要唯你马首是瞻！”阿伟笑眯眯道。

    “爬。”周砚给了他一个白眼。

    不过这严戈倒是有几分气度，技不如人也没说给他使绊子，反倒拿他教训起自己门下的徒弟和手底下的厨师，还是比较务实的。

    万秀酒家的食材非常齐全，就连泡好的芽菜都是现成的，周砚先把咸烧白和粉蒸肉上锅蒸着，蒸菜得上两道，不然今天的菜真凑不齐。

    烧菜就上牛肉烧笋干和红烧排骨，雪花鸡淖当衔接，宫保鸡丁、麻婆豆腐是庄华宇点的，干烧岩鲤是姚立诚点的，还是压轴上。

    周砚打算再来一个鱼香肉丝，加一道火爆鸡血和双椒碎花牛肉。

    宴席菜不够，只能随饭菜多上两个凑数了。

    没办法，只能让他们多干饭。

    凉菜只有一道凉拌鸡，一只仔公鸡杀下来，一半鸡胸脯肉拿来做雪花鸡淖，剩下的鸡肉拿来做凉拌鸡刚好合适。

    凉拌鸡是老太太教他的，这几个月做下来，水平也达到了【极其不错】的水准。

    主要是红油做得好，调味水平高，苦练了煮鸡肉的技艺后，凉拌鸡的水平提升很快。

    周砚跟处理还排骨和牛腩的阿伟说道：“阿伟，去挑一只漂亮的仔公鸡杀了，记住，要嫩鸡，放血的时候拿个碗，把鸡血接回来，我要炒个火爆鸡血。”

    “老板给了一台彩电，你让老板吃鸡血啊？”阿伟一脸惊讶。

    “鸡血怎么了？麻婆豆腐还不是上桌了。”周砚笑道。

    “要得。”阿伟应了一声，端着白瓷碗走了。

    周砚把牛腩和排骨先在小锅里炖着，然后开始制作红油。

    后厨倒是有现成的，但达不到周砚要的标准。

    ……

    花园里，孟安荷看着夏瑶的项链，笑着道：“这葫芦真好看，工艺挺好的，寓意也好，周砚会送礼物的，懂得疼人。”

    “嗯，他特意带我去选的。”夏瑶微微点头，眉眼弯弯带笑。

    孟安荷回头看着林志强道：“老林，你得跟周砚好好学学了，你送我第一件首饰的时候，咱们俩都在一起两年了，还是我给你提醒你才送的手链。”

    “长江后浪推前浪啊，感受到压力了。”林志强感慨道。

    众人纷纷笑了。

    “那电视买了吗？”庄华宇笑着问道。

    “买了，18寸的东芝彩电，一千六百三十五块，这会放在轿车后备箱里，还买了天线。”夏瑶点头道。

    “挺好，那今晚周沫沫小朋友就能看到电视了。”庄华宇笑着点头。

    ……

    “妈妈~锅锅会给我带喜糖回来的吧？”

    “妈妈~你看我画的这个兔子是不是很好看？”

    “妈妈，你说话啊？”

    乡下老宅院子里，周沫沫穿着小花袄，手里捏着一根炭，小脸跟个花猫似的。

    赵铁英正在旁边跟人打长牌，闻声头也没回道：“对对对，你说的都对。”

    “哎呀~”周沫沫叹了口气，把手里的炭一丢，跑到一边撸猫去了，搂着咕噜咕噜的狸花猫小声道：“花花，你会不会飞啊？”

    狸花猫抬起爪子捂住了耳朵，继续咕噜咕噜。
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