一路暖到胃。

    猪肺、猪心、肥肠、猪血、还有一块用来做滑肉的猪颈肉。

    一旁的铝锅里，炖着一锅骨头浓汤，先前猪刚杀好的时候，阿伟就要了几根棒骨，进来先把骨汤炖着。

    这会得有快两个小时了，骨汤熬成了奶白色，香气扑鼻。

    先把焯过水的肥肠和心肺用猪油加点葱姜煸炒出香味和油脂，倒入奶白色的骨汤，继续盖上小火慢炖，得把肥肠煮耙软。

    周砚在旁瞧着，他吃过刨猪汤，没用太多的调料，新鲜的猪下水，主打一个汤鲜味美，吃的是那口热汤的热乎劲。

    周砚算着时间，等红烧排骨和刨猪汤进度过半的时候，外边的机器声停了。

    “香肠已经全部灌完了，机器灌还是安逸，一点都不费力，灌的还很巴适。”赵嬢嬢进来通知周砚，满心满眼都是满意。

    周砚笑着点头：“要得，妈，你组织一下把桌椅板凳在门口坝子上摆起嘛，我马上开始炒菜，忙了一个上午，让大家坐着喝茶歇会，准备干杀猪宴。”

    “好，我去。”赵嬢嬢应了一声，从砧板上偷了一块腊肉，喜滋滋的出门去了。

    “就……做完了？”周坤坤直起腰来，伸长脖子瞧着对面已经在清理机器的周淼等人，眼睛瞪大了几分。

    “三百多斤腊肉，突突一个多小时就整完了？我靠！这也太快了吧！我这这一百斤还有一半多没装完呢。”周前进也是一脸懵逼，他知道机器肯定比他们快，但属实没想到能快这么多啊！

    “好累啊——我感觉我的手捅肉捅的都已经不属于我了。”周亮亮长叹一口气。

    他们的腊肉还没有开始腌呢，周砚他们的三百多斤腊肉、腊猪头、腊猪脚杆已经进坛子了。

    就这一下，本来干着还挺有劲的活，突然就没劲了。

    他们兄弟三个加四个小辈，早上六点就爬起来按猪、杀猪，干到现在，结果还不如人家干三个小时呢。

    累了。

    毁灭吧。

    “周砚太机灵了！难怪会挣钱！一天就把那么多腊肉香肠做好了。”

    “刀儿匠，你这个机器能不能租啊？过两天我们家也有做香肠，能不能租一个小时啊？”

    围观的村民也是啧啧称奇，还有脑子活泛的开始打起绞肉机的主意。

    章老三本来想拒绝的，给一家灌香肠没啥好弄的，但耐不住问的人实在多，前后加起来都有十几个了，这就不太一样了。

    “这样嘛，做一百斤香肠一块钱，你们要凑够五个人同一天做我就来，你们要买肉做腊肉香肠的话我还可以给你们带来，保证都是上好的五花肉、坐墩肉和前夹肉。”章老三看着众人说道。

    村民们商量了一下，还真有五个直接定下三天后做香肠的，还有村民找他定了四五十斤肉。

    今天他给周砚拉来的猪肉品质确实不错，好坏大家还是分得清。

    章老三夫妻俩喜笑颜开，没想到来送肉还能意外解锁新业务，卖肉加帮忙灌香肠，一天挣个十几块，这钱拿的可太舒服了。

    赵嬢嬢指挥众人把捆扎好的香肠先抬到院子里，然后在院外坝子上摆了三张桌子，配上长条板凳，众人洗了手落座，已经开始准备吃杀猪宴。

    对面，吴桂花出来招呼众人先歇一歇，也同样开始摆桌子准备吃杀猪宴。

    孟安荷与老太太喝了一上午的茶，聊得相当尽兴，这会也是放了茶杯，出去坐着。

    厨房里，周沫沫和夏瑶已经吃上了烤小红薯，周砚则开始炒菜。

    第一个下锅的是肥肠血旺，老周家干饭的战斗力毋庸置疑，所以一头猪的猪血周砚一顿煮了一半，准备了大号的陶盆来装，让-->>

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