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第130章 震惊众人的鱼获,张国栋的惊艳厨艺(4/5)

只需白灼。

    白灼和凉拌都比较清淡。

    接下来的最后一道菜。

    张国栋准备做个重口味的红烧章鱼。

    将最后剩下的章鱼肉切成小段。

    控干水分。

    热油炝锅。

    将葱姜蒜爆香之后,加入章鱼翻炒。

    很快。

    章鱼被炒的表面微微焦黄。

    加入酱油、和少许水。

    小火闷个二十分钟。

    开盖的一瞬间。

    香味扑鼻而来。

    撒上葱花,和青红辣椒之后。

    便出锅了。

    张国栋将三道菜端了出去。

    苏轻雪不由的震惊起来,惊讶的说道:“老公,一只章鱼,你做了三道菜啊!”

    张国栋笑道:“嗯,这叫一菜三吃。”

    张可可早就馋的受不了了,摇摆着手,说道:“爸爸,这章鱼好香,我要吃。”

    张国栋给女儿和老婆各打了一碗饭,笑道:“好,配饭吃,更香。”

    他坐在了桌子前。

    指着凉拌章鱼说道:“老婆,先试试这凉拌的章鱼须。”

    苏轻雪点点头,夹了一筷子章鱼须,放入嘴里。

    轻轻咬了几下。

    顿时。

    眼睛不由的一亮。

    她惊讶的说道:“老公,这章鱼须简直太脆嫩了吧?我还以为章鱼吃起来就像橡胶一样咬不动呢!没想到竟然这么脆,太爽口了!”

    张国栋也夹了一些吃了起来。

    果然。

    凉拌章鱼的脆嫩,出乎意料了。

    不愧是新鲜的野生章鱼。

    这味道。

    简直绝了。

    张国栋说道:“确实爽口,不过,这还是你老公我的厨艺好,以后可以叫我厨神了!”

    苏轻雪嘻嘻一笑,说道:“那我得再尝尝另外两道菜,这叫什么?”

    张国栋看了一眼,说道:“这就是白灼的章鱼肉啊!”

    苏轻雪有些疑惑。

    凉拌和白灼看起来差不多。

    她夹了一块白灼章鱼肉送进嘴里。

    相比之下。

    这白灼章鱼肉没有凉拌的章鱼须脆口。

    可是轻微的咀嚼几下。

    鲜甜的汁水。

    就充斥口腔。

    完全不一样的口感,仿佛能够吃出大海的味道。

    苏轻雪眯着眼,说道:“真好吃,还带着一丝回甘呢!”

    张可可努着鼻子,嘟嘴道:“妈妈,你不会吃,这个章鱼才好吃,又油又香的,我最喜欢了!”

    张可可说的就是红烧酱油。

    小孩子的口味更重。

    自然对于这种香、鲜、浓郁的味道更为喜欢。

    似乎是为了证明自己说的对。

    张可可夹了一块红烧章鱼肉,递到苏轻雪的嘴前,说道:“妈妈,你快试试,看是不是我说的对。”

    苏轻雪不由的苦笑。

    这也能争?

    都是章鱼。

    又全是张国栋一个人做的。

    味道上就算有区别。

    差距也不可能太大啊!

    她拗不过女儿,俯下身子,一口将筷子上的章鱼肉吃近嘴里。<-->>

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