、蓝 QS D、绿 QS
22、下列关于保健食品和普通预包装食品叙述错误的是: ( )— 345 — A、保健食品允许声称特定保健功能,普通食品不允许声称 保健功能; B、普通人群均可食用保健食品和普通食品; C、保健食品具有规定的每日服用量,普通食品无规定的食 用量; D、保健食品不能代替药物和正常的膳食。
23、下列哪种情形和内容允许出现在保健食品广告中:( ) A、说明或者标明“本品不能代替药物”的警示语; B、含有“安全”、“无毒副作用”、“无依赖”等承诺的; C、含有无效退款、保险公司保险等内容的; D、以专家、医务人员或消费者的名义和形象为产品功效作 证明。
24、下列属于保健食品批准文号的是( )。 A.豫卫食字 20060001 B.陕卫消字[2003]第 000285 号 C.藏卫食证字(2008)第 54-0019 D.国食健字 G20110501
25、下列哪项不属于保健食品可申报的保健功能( )。 A.增高 B.减肥 C.增强免疫力 D.抗氧化
26、保健食品可以宣称以下哪种保健功能( )。 A、辅助改善记忆 B、补脑 C、提高智商 D 改善脑力疲劳
27、食品生产经营企业应当依法组织职工参加食品安全知识 培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知 识,并建立( )。 A、食品安全档案; B、培训档案;— 346 — C、职工档案; D、进销存档案。
28、以下不属于经营企业索证内容的是( ) A、保健食品生产企业和供货者的营业执照; B、保健食品生产许可和流通许可证明文件,或其他证明材 料; C、保健食品批准证书(含技术要求、产品说明书等)和企 业产品质量标准; D、保健食品出厂检验合格报告,进口保健食品还应当索取检 验检疫合格证明; E、供货单位的年度财务状况报告。
29、以下哪类剂型不能用来生产保健食品。( ) A、口服液 B、注射剂 C、片剂 D、胶囊剂
30、保健食品标识可以用( )描述和介绍产品的保健作用 A、“治疗”、“治愈”等 B、批准证明文件上内容 C、“祖传秘方” D、消费者的口碑
31、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生 行政部门会同下列哪些部门制定、公布?( ) A.国家中医药管理局 B.国务院食品药品监督管理部门 C.国务院科技行政部门 D.国务院质量监督部门
32、下列属于国家强制性要求食品经营个体工商户应当履行 的义务是?( ) A.食品出厂检验记录 B.进货查验 C.建立进货台账 D.食品销售记录
33、关于保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能 目录,以下表述正确的是?( )— 347 — A.国家科技行政部门参与保健食品原料目录和允许保健食 品声称的保健功能目录的制定、调整和公布工作 B.列入保健食品原料目录的原料在用于保健食品生产的同 时,可用于其他食品生产 C.保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功 效 D.保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体 产生急性、亚急性危害,所产生的慢性危害应在可控范围内
34、保健食品声称保健功能,应当不得对人体产生急性、亚 急性或者慢性危害。( ) A.具有实验数据支持 B.具有科学依据 C.得到消费者认可 D.具有市场价值
35、现行《中华人民共和国食品安全法》是从何时开始实施 的。( ) A、2010 年 6 月 1 日; B、2011 年 6 月 1 日; C、2009 年 10 月-->>
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