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走廊尽头的牌子上「谭家菜」三个大字道劲有力,透着百年老字号的底蕴。
穿着藏蓝色制服的服务员上前两步,领结打得一丝不苟,脸上带着标准的微笑:「先生,请问您有预约吗?」
「有,京城市蔬菜公司的刘建华先生订的桌。」李哲说道。
「请问先生贵姓?」
「免贵姓李。」
「李先生,这边请。」服务员侧身引路,带着李哲往西侧的小雅间走去。
隔间不大,仅摆着一张八仙桌,铺着米白色的桌布,上面整齐地摆放着瓷杯瓷碗,每一件都擦得鋥亮,没有想像中豪门宴饮的奢华,却在细节处透着官府菜的规整与讲究。
刘建华已经到了,正摩挲着桌上的青花茶碗,见李哲进来,立刻笑着起身:「李总。」
两人握手寒暄,李哲顺势坐下。
服务员递上菜单,又给李哲倒上温热的茶水,茶叶在水中缓缓舒展,散出淡淡的茶香。
「我先点了几个招牌菜,小份的黄焖鱼翅、扒大乌参,还有两份清汤燕窝,你看看再加点别的。」刘建华指着菜单说道。
李哲快速扫了一眼菜单,目光忽然停在一道菜上,指着「红烧熊掌」问道:「这个也能做?」
旁边的服务员立刻笑道:「是的先生,我们有专门的食材渠道,可以做这道菜。」
「那来一份。」李哲当即点了这道菜,心里想着过两年怕是就吃不到了。随後,他又添了一道素菜——银耳素烩。
他拧开茅台的瓶盖,醇厚的酒香立刻弥漫开来,给刘建华倒了满满一杯,又给自己添上:「刘总,今天让您破费了。」
刘建华端起酒杯,笑着摆手:「谈不上破费,单位有接待经费,能招待李总这样的贵客,才是物尽其用。」
他微微擡杯,「李总,我敬你一杯,多谢四季青这一年来的支持,也祝贵公司蒸蒸日上,日进斗金。」
「承您吉言。」
两人一碰杯,仰头将酒饮尽。
李哲放下酒杯,顺势切入正题:「眼瞅着就要过年了,年後天气转暖,我们公司计划继续扩建新的蔬菜大棚,不知道贵公司今年冬天需要订购多少大棚蔬菜?」
刘建华抿了口茶,沉吟道:「订购量肯定比去年多,这是肯定的。但具体数字现在还定不下来,得等年後上级部门的计划下来,再统计各个单位的采购需求。」
「那收购价呢?」李哲追问,这才是他最关心的问题。
「价随市走。」刘建华放下茶杯,目光看向李哲,「李总,你去年从几亩大棚扩展到几百亩,已经证明了大棚菜能大规模种植。你觉得,今年北方的蔬菜大棚,能扩建到多大规模?」
李哲脑海里闪过四季青的直营大棚、大营村周边的种植户,还有远在寿光的同行,沉吟片刻後给出了答案:「我估计,差不多能到万亩左右。」
刘建华点点头,显然对这个预估颇为认可:「今年贵公司直营大棚加上五百户合作种植户的大棚,总共才六百多亩。明年要扩大到万亩,足足扩张了将近二十倍,到时候这大棚菜的价格,怕是要往下走了,李总觉得呢?」
李哲说道:「刘总,京城有近千万人口,就算万亩大棚的菜都往京城运,也不够塞牙缝的。我估计价格浮动也不会太大。」
刘建华笑了笑,提起了另一件事:「昨儿个我看报纸,说国内电视机产能过剩,降价处理,可不少电视机厂还是库存积压,资金链都断了。
我一开始还纳闷,咱们国家有十一亿人口,好多农村家庭都没电视机,咋就卖不出去?」
正说着,服务员端着托盘走了进来,先上了黄焖鱼翅。
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