林欣疑惑，“什么问题？”

    “如果要做这样的红烧牛肉，阿姨一天可以做多少？”安无恙询问。

    林欣略微皱眉，“这个.它做起来有点复杂。”

    夏雨晴附议，“锤肉这个环节，差不多就要半个小时左右。”

    “啊？”安无恙皱眉，“这个.有没有办法用机器解决？”

    林欣摇头，“暂时没有发现这样的机器。”

    “筋膜枪？”安无恙回应。

    有些东西完全可以不按照出厂设置的方式使用，从而达到更好的效果。

    “筋膜枪是什么？”林欣并不了解筋膜枪。

    安无恙拿出自己的手机在短视频中搜索筋膜枪，再展示给林欣查看。

    林欣稍微看了一下，便摇头否定，“它的力量太小了。”

    安无恙又搜索了‘锤肉机’，再给林欣查看。

    林欣这一次多看了一会，她回应的说着，“如果可以调节力度，这个机器比较合适。”

    “这些都是小问题，只需要让厂家定制一下就行。”安无恙回应。

    无非就是钞能力发挥作用而已！

    “若是有这个锤肉机帮忙，虽然不如自己亲自做，但效果应该也不错。”林欣稍微松了一口气。

    如果让她自己亲自锤肉，那一天天的哪有那么多时间？

    也不可能有那么多体力！

    “那我们就做网红店，凭借阿姨的手艺，我们肯定能成功。”安无恙吹捧了一句。

    “既然要走网红路线，我们的牛肉面可以选择放6坨至8坨牛肉，这样一来就能卖更高的价格，也能堵住某些人的嘴。”安无恙补充。

    “6坨至8坨牛肉的情况下，我的建议是卖68元。”安无恙给出定价建议。

    “这么贵？”林欣惊讶。

    安无恙肯定的点头，“价格贵，本来也是一种话题，网红店就需要话题。”

    “另外如果定价68元，毛利润应该在50元。”安无恙补充说明。

    林欣摇头，“不止，应该更高的。”

    这显然是没有计算人力资源成本。

    “只是我担心没有顾客。”林欣有些担忧。

    安无恙笑着回答，“有什么好担心的？这一个店铺是晴晴的，又没有店租的压力，哪怕顾客少一点，但利润率很高，赚钱肯定没问题。”

    林欣和夏雨晴这才恍然的想起了，面馆的店铺已经被安无恙送给了夏雨晴，她们不需要承担店铺的租金压力。

    母女两人似乎心有灵犀的对视了一眼。

    “那就按照安同学的建议试试。”林欣深吸一口气的决定。

    安无恙回应的说着，“阿姨，你要对自己有信心。”

    上午九点钟，安无恙亲自带着林欣和夏雨晴开始办理各种手续，其实也不是安无恙亲自带领，而是黄哞哞在带领，安无恙只是动用了钞能力和人脉关系而已。

    临近中午的时候，无论是林欣和夏雨晴两人的健康证，还是被夏雨晴定名为‘林家面馆’的营业执照，统统都办理完成，不过要第二天才能拿到营业执照。

    这倒不是安无恙没有找关系处理，而是找了关系的最快速度也要明天，这属于‘硬件’不支持。

    不过拖一天也没有关系，因为林欣还要做开业前的准备。

    下午安无恙又陪同夏雨晴和林欣进行着采购，将相关的调料、餐具、厨具等等统统购买完成。

    临近傍晚五点钟的时候，三人才带着送货人员一起回到竹玉苑。

    竹玉苑这边的店铺也已-->>

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