以去海陆丰公司的本部参观，李志鹏也想去看看，便拉着老孟报了名，一路上他通过旁敲侧击，知道了海陆丰公司是允许对外销售特级埃及塘虱产品的，这让他松了一口气。

    通过带队的服务员指点，他通过网络，在海陆丰公司的网店，找到了相关的产品详情页。

    “有这么多种？”老孟也在手机上查看着。

    商品列表上，分别罗列着好几个与埃及塘虱相关联的产品，分别是：

    特级埃及塘虱—高蛋白型（适用于鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、醋鱼、松鼠鱼），鲜鱼整条16元每公斤（20条起批），净鱼肉片24元每公斤（100公斤起批）。

    特级埃及塘虱—脆弹肉型（适用于水煮鱼、酸菜鱼、炒制），鲜鱼整条30元每公斤（20条起批），净鱼肉片45元每公斤（100公斤起批）。

    特级埃及塘虱—鲜甜型（适用于鱼汤、清蒸鱼、醋鱼、松鼠鱼），鲜鱼整条30元每公斤（20条起批），净鱼肉片45元每公斤（100公斤起批）。这个价格看起来，和草鱼比起来差不多，李志鹏去菜市场采购的草鱼，如果大批采购的话，一般是每公斤15块钱；黑鱼则是32块钱每公斤，脆肉皖鱼通常在40～60块钱每公斤。

    就在他查看商品详情页的时候。

    中巴车已经来到了埃及塘虱的养殖场。

    进了场地里面，李志鹏和老孟等人在一间专门准备的试菜间里，吃到了三种埃及塘虱的鱼肉。

    “竟然真是脆肉口感。”

    “这个鲜甜型的埃及鱼…”老孟此时也放下了对埃及塘虱的偏见。

    而他们的游客队伍之中，还有其他几个同样是餐饮店的老板或者厨师，显然这些人的目的，和李志鹏差不多。

    不少人已经蠢蠢欲动。

    毕竟江海食府已经打好样板。

    虽然不是所有人都会喜欢埃及塘虱，哪怕是经过专门调养后的高蛋白型埃及塘虱，体内的脂肪含量下降了不少，可仍然属于高脂类型的鱼。

    可架不住这些特级埃及塘虱的综合表现非常好。

    出肉率高，没有细骨，没有土腥味，去皮后，连鱼腥味都会减少很多，还有几个类型可以选择。

    加上整体价格偏低。

    要不是风评不好，这鱼早就卖爆了。

    这个价格可以秒杀市场定位差不多的龙利鱼。

    回去之后，李志鹏迅速从海陆丰公司的网店采购了一批活体的埃及鱼，准备根据这些鱼，改良一下他们店的鱼料理。

    因为今天在江海食府吃的水煮鱼，让李志鹏发现了另一个情况，那就是口味偏向于清淡的本地人，对于江海食府改良的低麻辣版本水煮鱼，接受度较高。

    毕竟如果按照川菜版本的水煮鱼，那个辣度对于岭南绝大部分的本地人而言，实在是有点难以下嘴。

    这就如同东瀛的中华料理、欧美的所谓中餐，很多时候为了适应当地人的口味，必须做出改良。

    当然，并不是说岭南本地人不能吃辣，而是岭南本地人之中，可以接受川辣、湘辣、赣辣的人，在本地是属于少数群体。

    如果不考虑客流量，自然可以搞原汁原味的川菜版水煮鱼，如果是为了客流量，那辣度肯定要妥协。

    汕美各城镇的一部分相关餐饮店，被迫做出改变。

    但并不是所有人都有改变的决心。

    也不是所有人都会安分守己

    很快就有谣言说江海食府使用了埃及塘虱，那些埃及塘虱都是在厕所旁边喂养的，还专门喂养粪便。

    但是海陆丰公司预判了这些人的反应，一开始免费带客人去参观养殖场和工-->>

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