>    他看了一眼林旭那边，动作同样娴熟，同样手法丰富，而且整个过程非常流畅，看起来让人心里很舒服。

    输了，彻底输了。

    虽然烤鸭还没做出来，但宁小利身为一个行家，光从那行云流水的动作上就能看出，林旭做烤鸭的手法比自己强。

    大概率跟三叔或者自家爷爷一个级别。

    怪不得这么自信呢，怪不得想要焖炉烤炉一块儿上呢。

    这样的高手，确实可以做到身兼两职，可以把两种烤鸭都做出来。

    此时，宁小利才觉得过去的自己有些大意了，魏乾说得没错，林旭上新的菜品，都是有十足把握的。

    天赋果然比勤奋更重要啊。

    想想自己从小魔怔了练习烤鸭，到头来还不如一个半路出家的大学毕业生。

    但他并不嫉妒林旭，反而有些感激，因为林旭让他看到了厨艺更近一步的样子，这应该就是自己奋斗的目标。

    当年爷爷被高总厨超越，大概也有类似的心思吧。

    所以才会一直把高总厨当成自己的真朋友。

    宁小利脑子里思绪万千，但这会儿不是感慨的时候，他甩甩脑袋，将纷乱的思绪赶跑，专心烤着鸭子。

    爷爷从小就说过，烤鸭子是最忌讳分心的。

    因为一旦走神，鸭子的上色就会有影响，烤出来的鸭子色泽不均匀，顾客是有权利退换的。

    除了色泽之外，鸭皮的口感也不相同。

    普通食客可能吃不出来，但高手的话，还是能品出不对的。

    这会儿的镜头在两人中间的侧后方，不仅能看清两人手上的动作，也能看到炉膛中挂着的鸭子。

    林旭翻动完鸭子，扭脸对着镜头说道：

    “烤鸭真是个体力活，听说过去的白案师傅唯一不敢惹的就是烤鸭师傅，因为这根两米多长的木杆，耍起来比擀面杖都过瘾。”

    直播间里，网友们被他的话逗乐了：

    “你这样说不怕得罪白案师傅吗？哦，林老板自己就是白案师傅，那没事了。”

    “谁能想到，林老板也能白案红案两开花呢。”

    “感觉鸭子快好了啊！”

    “哥哥们，我得了一种怪病，医生说每天要吃一只新出炉的烤鸭，否则就嘴歪眼斜流口水，大家能帮帮我吗？”

    “楼上你这种病我能治，找一颗晒干了的羊屎嚼着吃下去就好了，特灵。”

    “哥们儿你不懂就别瞎建议，我咋听说是驴粪蛋儿呢？”

    “破案了，是晒干了的牦牛粪，晒干当茶饼泡水，连用一个月，您猜怎么着，病彻底好了，除根儿了嘿！”

    “……”

    没多久，宁小利挑着一只颜色红润的烤鸭，将鸭子的两腿间靠近燃烧着的木柴，燎了大概半分钟左右，从烤炉中取了出来，鸭子正式做好。

    同一时间，林旭也将鸭子挑了出来。

    两人提着鸭子，放在各自准备好的空盆上方，拔掉鸭屁股上插着的高粱杆，里面的汤汁迅速流淌出来。

    这一步看得无数网友的手一抽，总觉得自己的手被烫到了。

    “这一步比较危险，要是你们想在家自己做，可一定要注意安全……放汤结束，接下来就该改刀了，不过这里我想提醒各位两句。”

    林旭提着烤得颜色红润体型饱满的鸭子，面对着镜头说道：

    “挂炉烤鸭，讲究的是鸭胸饱满，不塌不裂，也不会发黑，要是有人吃烤鸭时碰到鸭胸塌陷的，可以要求更换或者退款，因为这说明鸭子是剩下的……假如在林记发生这种情况，账单全免，回头吃鸭子-->>

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