林旭从锅里捞出一块肋条肉，在桉板上用菜刀快速剁成小块。

    吃驴肉火烧，肉不能太碎，否则就失去了口感，剁好从锅里舀一点带驴油的卤汤淋在上面，用驴油封住肉的热量。

    烤箱里的面饼继续膨胀，甚至已经接近成了一个圆球。

    打开烤箱门，一股诱人的面香味扑鼻而来，林旭将面饼取出来，放在桉板上。

    用菜刀将面饼侧面划开一个小口。

    刚划开，里面的热气就喷涌而出，但还没散出多少，林旭就用菜刀托着刚刚剁好的肋条肉塞了进去。

    用肉把面饼中的热气封在里面，这样火烧吃着更香更美味。

    “好了吗？老板娘在外面催呢。”

    魏乾走过来问道，他其实也馋了，尤其是刚刚林旭剁肉的时候，那股子浓郁的香味，把他哈喇子都勾了出来。

    “还差最后一步！”

    林旭说完，用汤勺从卤汤锅里舀了半勺卤汤，顺着火烧开口的地方淋进去，滚烫的卤汤把肉的香味再次激发出来。

    肉香配上面香，这种混在一起的香味，简直能把人香迷湖。

    “淋上肉汤，才算是正宗的保定驴肉火烧。”

    他连着做了好几个，放在托盘上，端到外面让大家品尝。

    沉佳悦看到加满肉的圆形肉饼，将剩下的包子一口吃下去，然后双手捧起了驴肉火烧，心里满是雀跃：

    哈哈，就喜欢这种加满肉的吃法，旭宝真是太懂我啦！

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