。

    掀开锅盖，用勺子舀着锅里的汤淋到鱼身上，让鲤鱼彻底入味，顺便把里面的肉馅给煨熟。

    等汤汁收得粘稠了，往锅里淋一些料油，顺便再烹一点锅边醋，关火出锅。

    端着炒锅凑在鱼盘上，慢慢倾斜锅口，让里面的鱼滑落到盘子里。

    最后将锅里剩余的料汁淋在鱼身上，撒上一撮香菜。

    今天的晚饭就算是做好了。

    “开饭了啊！”

    林旭冲外面已经吃得半饱的人喊了一声，随即把米粥端下来，再将蒸柜里完全蒸透的粉条丸子也端出来。

    丸子因为蒸得太久，表面甚至已经有点发干了。

    不过这样吃着口感更好，嚼起来更舒服。

    把丸子摆到餐桌上，再将其它菜品摆上，旁边陈美娟已经盛好了米粥，并夹了一碟小泡菜和一碟左粥用的咸菜。

    “这鱼看起来跟普通的鱼一样，但为什么猪肉的香味那么浓呢，用猪油做的吗？”

    陈燕嗅了嗅鼻子，对桌上的鱼很是好奇。

    沉佳悦拿着快子在鱼身上一划拉，里面的肉馅就显露了出来：

    “哈哈，没想到吧？这是旭宝把鱼刺剔出来后又酿进去的肉馅，是不是很诱人？”

    曾晓琪一看，顿时来了精神：

    “这个可以拍一下啊，看起来平平无奇，实则内有乾坤，很符合藏拙、内敛的儒家思想，那群文化人绝对能夸出花来。”

    林旭倒是没意见：

    “行啊，下次录制节目时我拍一下吧……对了，人间风味的常驻嘉宾定下来没？光这么轮流转，网友们看得眼花缭乱的，不一定能记住人。”

    曾晓琪夹着蒸透的丸子尝了一口：

    “哇，这个好好吃，跟吃肉一样……定好了，常驻嘉宾是邱振华总厨和燕京饭店的齐思明，一个中年配一个年轻人，正好代表着钓鱼台和燕京饭店，分量很足。”

    诶？

    这个组合不错。

    而且俩白桉师傅，也省得不对付。

    说不定以后熟了，齐思明真的拜邱振华为师呢……有点小期待啊！

    感慨过后，林旭夹起一块鱼肉。

    开始品尝今天做的这道鲤鱼酿肉……

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