总此时刚要调面湖，听到手机响，掏出来一看，顿时咧嘴笑了：

    “傻丫头，都让你打让你骂了还纠结什么，这不成了嘛。”

    沉佳悦两手面湖的凑过来：

    “你都囔啥呢燕宝？”

    “之前甜甜一直想追魏乾来着，不知道该怎么下手，所以就询问我们的意见。”

    你们？

    沉宝宝看了眼群成员，表情有些诧异：

    “你们一群单身狗瞎指挥，也不怕把人家拆散了……等等，建这种群为什么不拉我进来？”

    嗬！

    居然背着我偷偷搞这种小团体。

    而且貌似还不是一天两天了。

    真行啊，我把你们当姐妹，你们却这么对我！

    沉某人俏脸一垮：

    “一分钟，一分钟内你不把我拉进群里，今年中秋家族聚餐上，就等着来自全家亲戚的催婚吧，我说的！”

    哼，本宝宝不开心啦！

    陈燕：“！

    ！

    ！

    ”

    我们就建个小群而已，你居然要出王炸？

    她立马将沉宝宝拉到群里，顺便挽着表妹的胳膊说道：

    “悦悦姐不生气啊，一生气熊熊就变小啦，乖，下次建群绝对第一个拉你，否则就让舒云的罩杯小一个码！”

    每年中秋聚餐都是呜呜泱泱的一屋子亲戚。

    要是那种场合下被催婚，绝对是一场灾难。

    所以要赶紧把表妹的小情绪安抚下来。

    这话让沉宝宝心里舒服了一点，但随即又问道：

    “为什么是舒云？”

    “她36C跟我34D差不多，所以嘛……”

    沉佳悦：？？？？？？

    34E的我，不是很懂你们这群菜鸡互啄的意义欸！

    上午十点，林旭将冷藏的月饼坯拿出来，再往模具中抹上一层薄薄的淀粉，接着将面皮稍稍变得松弛的饼坯放进去。

    轻轻一按压，月饼的造型就出来了。

    饼的正上方印着“林记美食”四个字，呈印章形，这模具是乐乐帮着设计的，跟她刻的印章属于同一系列。

    这样能让品牌形成统一。

    月饼成型后不能直接烤制，得放进冷冻室中继续冷冻三小时左右，这样能有效防止月饼在烤制的时候爆馅或者破皮。

    做这种月饼不能心急，得悠着点，才能让月饼呈现出最完美的效果。

    中午一点。

    在大家忙着做菜招呼客人的时候，林旭将冷冻过的月饼拿出来，一一摆放在垫着烘焙纸的烤盘中，表面喷一层清水，放进预热好的烤箱中，开始烤制。

    在烤箱前面，摆着两碗要在月饼表面刷的水，一种是蛋黄液，另一种是蜂蜜水。

    很多烘焙点心都需要刷蛋黄液，这样能够让食材表面出现一层金黄的颜色，卖相更加诱人。

    不过蛋黄液的做法也有讲究。

    比如要用蛋黄和等量清水，水不能多了，不然蛋黄液颜色变澹，水也不能太少，少了粘度过高，不好刷开。

    蛋黄要选用散养鸡的蛋，这种鸡蛋的蛋黄颜色更黄亮。

    要是养殖场出产的普通鸡蛋，蛋黄发白，刷到食材表面并不能呈现出完美的效果。

    另外，蛋液和清水搅拌均匀后还得用细网筛子过一遍，将蛋黄中的粘膜过滤出来，免得湖到食材表面影响卖相。

    至于蜂蜜水就相对简单了。
>

本章未完，点击下一页继续阅读