王耀祖一块。

    王存业经常吃女婿做的东西，所以烤得好吃，也不觉得有啥稀奇，属于很正常的事情。

    但王耀祖就不一样了。

    接过去，刚咬了一口，眼睛就瞬间瞪大：“我靠！这是啥神仙味道啊？”

    “烤个兔子，咋能这么好吃？？？”

    这除了烧烤技术，烧烤方式，自然也有洞天特产的调料的缘故。

    “咋样？”陈凌笑着问道。

    “外焦里嫩，皮脆肉滑，麻辣鲜香，后味还有点甜……陈老板，你这手艺绝了！”

    “难怪随便露两手，就能在港岛红火成那个样子。”

    陈凌闻言只是笑，也不说什么，只是手上不停，把肉分给娃娃们和后面的医学生、游客。

    有兔肉，也有松鼠肉。

    其实分的都不多，好吃的东西，怎么也不够分的。

    还是紧着自己人吃的。

    娃娃们和熟人就多吃点。

    吃过兔肉之后。

    睿睿捧着一块松鼠后腿肉，吹了吹，小心咬了一口。

    “怎么样？”小明盯着他。

    睿睿没说话，眼睛瞪圆了，嚼了两下，猛地点头：“香！真香！和姥爷说的一样！真的很好吃！”

    他这一说，大伙儿都忍不住了。

    本来不敢吃松鼠肉的，也开始上前讨要。

    吴明也抢了一块，嚼了两口，顾不上说话，竖起大拇指。

    这肉……真绝了！

    外表烤得微焦，咬下去咔嚓一声，里头却嫩得弹牙。

    肉质紧实，但一点也不柴。

    肉汁混着香料在嘴里爆开，越嚼越有味儿。

    山里的肥松鼠，其实没有比兔子小太多。

    后腿肉很厚，纤维分明，一丝丝的，带着点野物特有的鲜甜，跟家畜肉完全不同。

    “好吃！”

    林佩瑶也顾不上形象了，吃得满手油。

    “没想到松鼠那么可爱，也能这么好吃，这比烧烤店的肉串香多了！”

    “那是，新鲜野味，土窑慢烤，能一样吗？”

    一个游客边吃边含糊道：“陈老板，你这手艺，真是没得说啊，我以后一定要经常光顾你的饭店！”

    王耀祖细细品着兔肉，感慨：“我在湾岛也吃过不少野味，可这么地道的土窑烤法，真是头一回。”

    “这肉香里带着烟火气，还有荷叶的清香，层次丰富，妙啊！”

    陈凌自己也扯了块兔肉啃着，笑道：“大家吃得香就行。一会儿还有蘑菇炖野鸡，不够的话，你们晚上自己去抓哈。”

    众人听了一阵哈哈笑。

    不觉得陈凌小气，反而觉得他爽朗。

    他这么一说，众人更期待了。

    土窑里的热土还有余温，陈凌在上头架了口铁锅，倒上井水，把收拾干净的野鸡剁块下锅。

    刚摘的蘑菇洗净，松茸、牛肝菌、鸡油菌，一股脑全倒进去。

    野鸡是昨天打的，肉紧实。

    蘑菇新鲜，尤其是松茸，炖进汤里，那股特殊的香气立刻飘出来。

    锅里咕嘟咕嘟冒着泡。

    鸡肉的鲜和蘑菇的香慢慢融合。

    陈凌又撒了把枸杞、红枣，添了点盐，别的调料一概不放。

    食材好，原汁原味最难得。

    吃的就是一个鲜。

    当然了。

    野鸡炖蘑菇，比起烤野兔-->>

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