产出的一些，混着粗盐，在手心里搓匀了，细细抹在肉上。

    里外都要抹到，缝隙里也要塞进去。

    肉在陶盆里腌着，陈凌开始生火。

    荞麦秸秆点燃，塞进窑底的柴口，慢慢加入细枝，等火旺了，再添粗柴。

    土窑渐渐被烧红，缝隙里透出红光，热气烘得人脸上发烫。

    “好热啊，富贵叔可以烤了吗？”

    “还不行呢，得烧到土块发白，里外透热才行。”

    陈凌蹲在窑边，不时添根柴：“这时候急不得，火候不到，烤不熟。”

    “爸爸，姥爷来了！”

    睿睿跑回来，后面跟着王存业。

    王存业手里拿着烟袋锅，边走边抽：“怎么着，真要烤啊？”

    “那可不，昨儿抓的，趁新鲜吃。”陈凌笑道。

    “姥爷，你以前烤松鼠，也是这么挖的土窑吗？”睿睿蹲在旁边看。

    “差不离。”

    王存业点点头：“不过那会儿在山里没有铁锹，就用挖药的小药锄去刨，刨个坑就把石头垒上，也能烤。”

    “石头？是爸爸放在土窑的那种石头吗？”

    “嗯，山里石头多，捡几块青石板架在坑上，把剥好的兔子往上一搁，底下烧火，上头烤，香得很。”

    小明听得咽口水：“王爷爷，松鼠肉到底啥味儿啊？”

    “啥味儿？”

    王存业闻言想了想，“你让我说还真说不上来，有点像兔子肉，但比兔子嫩，还有点甜滋滋的。反正你们待会儿自己尝。”

    正忙活着，远处传来脚步声。

    王耀祖带着那帮医学生溜蹓跶达过来了。

    “陈老板，你们这是搞啥大工程？”王耀祖老远就喊。

    “烤兔子，烤松鼠。”

    陈凌头也没抬的回应道，“王老板吃了没？没吃待会儿一块儿。”

    “吃了吃了，但要是有好东西，那保准还能再吃点。”

    王耀祖一点都不客气，凑过来看：“哟，这是土窑啊？我在湾岛没见过这玩意儿。”

    吴明他们也围上来，好奇地看王存业挖窑。

    “陈老板，这土窑烤出来跟烤箱有啥不一样？”林佩瑶问。

    “烤箱那是干烤，土窑是闷烧，外焦里嫩，还有烟火气。”

    陈凌一边烧窑一边说。

    “啊？不懂有什么区别。”林佩瑶满脸疑惑不解。

    几个医学生蹲在旁边看，越看越新鲜。

    游客们也慢慢聚过来了。

    平日里农庄这边没人敢随便来，门口竖着牌子：“内有猛兽散养，危险勿入”。

    但今天不一样，这边冒烟了，还聚了一堆人，大家胆子就大了，三三两两凑过来看热闹。

    “哟，这是烤啥呢？”

    “兔子，还有松鼠。”

    “松鼠也能吃？”

    “咋不能吃，野味嘛。”

    “陈老板，卖不卖？我们出钱买。”

    陈凌摆摆手：“不卖，自己吃的。你们想尝，待会儿分你们点。”

    “那敢情好！”

    游客们更来劲了，里三层外三层围着看，还有人拿出相机拍照。

    睿睿见人多，拉着王存业的袖子：“姥爷，你再讲讲那个松鼠的事呗。”

    “讲啥？”

    “就是你用砖头砸松鼠那个。”

    王存业被缠得没办法，只好给娃娃们讲：>

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