顺地轻声回答道：“这是‘Tkemali酱’，是用野外自由生长的酸梅制作的。”

    有传菜的仆人把即长又扁且脆的亚美尼亚式面包放在桌上，供客人随意取用。

    同时端上来的，还有摊在大盘子里的，一块块小小的三角形油酥面点。

    负责伺候的仆人就推荐道：“大人，您可以试试我们的传统面食，Byorek。

    “虽然外表看来一样，但里面却是不同的。

    “有白软干酪馅、菠菜馅、扁豆馅和碎羊肉馅，配葡萄酒味道很好的。”

    罗杰随手拿了一块烘烤的Byorek放进嘴里，然后发现味道真的很好，忍不住又拿了一块油炸的。

    两块吃下去他觉得有些腻了，就端起酒杯说：“祝之后的旅途顺利。”

    众人同饮。

    罗杰觉得酸酸的葡萄酒和这种名为“Byorek”的带馅面食果然是绝配。

    已经被罗杰定义为话唠的亲王托罗斯，似乎被罗杰的祝酒词带起了话头，他介绍道：

    “我们奇里乞亚亚美尼亚公国，由于占据地中海东海岸这一极佳的位置，正好位于东方到西方的连接处。

    “由于北面罗姆人的阻隔，基督徒的商队都从我们这里经过。

    “我们控制许多贸易线路，也得以成为繁荣富庶之地......”

    罗杰一边吃一边听着亲王托罗斯的述说。

    他想，这么说，除了从罗姆境内通过，应该还有别的、更安全的道路可以从东罗马帝国直接到达这里。

    他为自己走了一条困难的路而懊悔。

    为应该还在罗姆人国境内苦苦挣扎的，公爵韦尔夫率领的日耳曼人，默默哀悼。

    随后过了0.1秒钟，他就把这些念头都抛在了脑后。

    有些事情是不能后悔的，也没必要后悔。

    亲王托罗斯还在说着：“东方来的香料、丝绸、地毯、珍珠，西方来的成衣和金属制品，都通过我们这里。

    “比萨、热那亚、威尼斯以及法兰克人和加泰罗尼亚人，都与我们有贸易协定。

    “我们给予他们特权，比如免除关税，以换取他们的商贸往来。

    “在塔苏斯，有欧洲商人的集聚地，并且有他们的教堂和贸易站。

    “因为意大利城邦在奇里乞亚商业方面有着极为广泛的影响，所以意大利语是奇里乞亚商界的第二语言......”

    传菜的仆人给众人各端上了一碗粥。

    亲王托罗斯中断了叙述，他热情地向大伙儿推荐道：

    “来尝尝‘哈利萨’(Harissa)，这可是我们亚美尼亚餐桌上，必不可缺少的一味佳肴。

    “这碗小麦粥是用磨碎去壳的干小麦，加入鸡、牛、羊肉熬制的浓粥，然后在上桌前加上一块香喷喷的黄油，让它融化在粥里。

    “你们可不要因为用料简单而小看这道美食。

    “它需要在小火下烹煮，并不停搅拌直到熟透。

    “至少需要烹饪半天，直到肉与小麦的稠度像粥一样。

    “只有最有耐心和最能把控火候的厨师，才能把它做得好。”

    众人在亲王不遗余力的推荐下，都低下头喝粥。

    罗杰只吃了一勺，嘴里就满是肉香混合着小麦的香气。

    他觉得这碗小麦粥确实非同凡响，即使拿到东方去，给喜欢吃粥的国人品尝，也一定能得到赞赏。

    他一口气把粥吃完，浓郁的口感让他回味无穷。

    但并非所有的人都喜欢吃粥。

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