不好，什么都是皇帝陛下为中心，搞得郑子竹想要真正做大事，就绕不过皇帝，李老板是好骗的嘛，当然不是了。

    郑子竹跑来唐朝，最不爽的就是饮食，在现代各种吃各种喝，如今哪怕贵为荥阳郑氏嫡系，也还是可怜兮兮的，却不是说郑子竹吃的不好了。

    唐朝国威强盛，经济繁荣，在古代是空前的，在当时的世界上也是仅有的。在这个基础上，承袭六朝并突破六朝的唐文化，博大清新、辉煌灿烂，为中国文化史上添上了独特的一笔。殊不知唐代文人嗜酒特甚，有关诗文也特别多，酒文化是别具一格的。

    唐朝时期饮食具有明显的层次性，这种等级层次差别突出表现在高门化族与平民百姓的差异。先秦以来，食肉者为贵族，食素者为平民，因而这两者成了两大不同阶级的身份代称。

    郑子竹可是地主阶级，包括皇室、贵族富豪、士人等，他们以追求异味奇珍为乐事，崇尚口腹之欲，山珍海味，无不厌饱；甚者奇嗜恶癖，令人作呕。当然，也有少数地主阶级有知之士居安思危，提倡节俭，而能轻财贵义、乐善好施。

    饮食奢靡，是唐时期地主阶级的普遍现象。《汉书?食货志》载：“成帝时，天下亡兵革之事，号为安乐，然俗奢移，不以蓄聚为意。”

    当时奢移已成为时俗，唐朝时期因为食鹿之风盛行，故有献鹿之风。因而大量的捕宰各种鹿种，郑子竹主食就常有鹿肉滋补，古代饮食史上的辉煌时期，但在其发展过程中，既有宝贵的经验，也有教训。滥捕野生动物，就是深刻的教训之一。

    唐朝时期，农民、奴隶、手工业者、城市平民等普通劳动者是社会物质财富的创造者，尽管他们劳累终日，“春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻，四时之间，亡日休息”。

    在普通劳动者的日常生活中，肉食是相当难得之物。郭原平以家贫“唯食盐饭而已，或家中无食，则虚中竟日，”整天都饿着肚皮。

    郑子竹知道李老板吃饭的时候，御厨进撰，凡器用有少府监进者，用九灯食，以牙盘九枚装食味于其间，置上前，亦谓之看食。所谓灯，就是把水果摆放在盘里，九灯食，就是把各种水果按一定的造形，摆放在华贵的牙盘之中，装满九盘。

    这种灯食既可食用，又可观赏，以观赏为主，所以称之为“看食”。作为主食的各种饼类食品，也要制作成五颜六色，摆成美丽的图形，谓之“灯短”。

    其实郑子竹吃了一顿御膳，觉得还没有荥阳郑氏做的家宴来得好吃啊，果真李老板现在是没啥闲钱来浪费了，难怪吃的跟个小地主一样。

    郑子竹吃过很多好东西的，比如红虫脯，是用一尺长的红肉丝加工成的佳肴，丝丝红肉，如一条条刚健有力的虫龙，给人以传神的动感，故称红虫脯。在唐朝民间，菜肴的色、香、味、形、器也得到高度完美的统一，给人以美的享受。

    水果也有很多啊，郑子竹吃的构椽子是唐朝的岭南地区出产的一种水果，“形如瓜皮，似橙而金色”，有一股诱人的清香味。但是味道很酸，不好食用。然而，经过民间女子的巧妙加工之后，拘椽子马上身价倍增，立刻变为京城豪贵宴席上的名食。

    原来，“南中女工，竞敢其肉，雕镂花鸟，浸之蜂蜜，点以胭脂”，用蜂蜜降低了水果的酸味，用刻刀美化了水果的外形，使其成为色彩绚丽、酸甜可口、香气袭人的美食，因此成为京城豪贵的珍品。

    蜂蜜不是贵，而是贵到上天了去，郑子竹吃得起，绝对是有钱人啊。

    南中女工这种变废为宝，提高菜肴艺术价值的作法，无疑凝结了劳动人民的聪明才智。据《南楚新闻》记载，南方的百越地区，有两种用青蛙做成的菜肴，构思绝妙，其自然天成的艺术造型，不留丝毫人工雕镂的痕迹，令人叹为观止。

    “百越人好食虾蟆，凡有宴会，斯-->>

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