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第二章 金指扁鹊的一拍(2/4)

盖,轻轻拂了两下,浅浅啜饮了一口,含在嘴里并不咽下,过了一会才徐徐咽下,开言叹道:

    “好香的香茗!这是福建武夷的贡茶,还是雨前茶,较之北苑的先春、龙焙、剑南的蒙顶石花诸色名茶,更胜一筹!”

    紫相伯笑道:

    “浮丘先生不愧是此道行家,一下就给品出来了!这是我特请米镖头为你老煮烹的,别人也没有这个口福呢!”

    红面老人向米天宗一拱手:

    “想不到米老弟竟是茶道高手!我来不久,难为你煮得出来!”

    米天宗一笑道:

    “我仅为先生煮了四两汤的茶,茶汤三沸,用不了多长时间。”

    红面老人连声称好:

    “老弟煮茶大行家,茶汤三沸,是为至要!茶仙陆羽说,‘其沸,如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸。’过了三沸,水老不可食也!我想这水也一定是哪里的泉水了!”

    米天宗道:

    “这是京师玉泉之水。”

    红面老人连连赞道:

    “是了,是了。只有玉泉的泉水才配这名茶。也只有玉泉之水,我还没喝过。品茗之道,水质优劣很要紧。我在家日,以梅花的积雪,用宣窑青花瓮收了,埋在地下,隔年取用,其水尤佳。”

    红面老人又道:

    “诸位可知茶之优劣?茶以香为好,其实香还不是最好的,香了还要清,只有清香才算真香,光清还不算好,还要甘,否则便是苦茗。甘、清、香之外,还要活,这活字,须从舌本辨之,微乎微矣,然亦必沦以山中之水,方能悟此消息!恰好这武夷雨前茶,正具了这甘、清、香、活四字!”

    紫相伯微微笑道:“浮丘先生既喜欢,我这儿备了五斤武夷雨前,以供先生平素雅品!”

    红面老人惊跳起来:

    “我的天,五斤哪!天下贡茶总共四千余斤,福建建宁所贡最为上品,略七十斤左右,而其中雨前则上上之品,不过二十斤左右。皇上分赐之外,御用亦不过五斤呀!你哪来这么多?”

    紫相伯笑道:

    “这你不懂了,现在官场中,假借贡茶之名,官官相克扣。洪武爷改革茶法,以茶芽贡茶,不似前朝的茶饼相贡。其中更可方便行事了。一些名茶各进了县、府、省、部的知县、知府、督抚、御史大人和宫中权监之私囊了,天下茶区十三省四十三州贡茶,无不如此。我这雨前茶便是蒙一个游戏风尘的武林前辈送的,他知我爱品茶,在一个大贪官那里施展空空妙手之技,顺手牵羊为我取来了。

    我这是‘借花献佛’,谅先生不会不喝‘盗泉之水’吧?”

    红面老人大笑:“管他盗泉之水也好,廉泉之水也好,我只求我自清心四字!”

    “好!这叫唯真名士始风流!”紫相伯击节赞道。

    罗若拙在旁微笑静听,至此方插上话来,开言道:“先生看刚才那孩子的病……”

    红面老人道:“那孩子是受了上次那件事的刺激所致。

    执念于此事因果,终日冥思苦想,以致日以恍惚,夜则反侧辗转,难以入眠,即入眠亦必继昼之思为夜之梦。如是再三,则食不知味,寐不安席,气血郁积于胸。血气不良于行,则其四肢百体必怠,怠则懒,一懒则生百邪也。况忧,煎其心,悲,损其肺,而愁苦摧其精神,夺其魂魄;加以怒不能自抑,令肝火上升,意躁气浮。血气运行不畅,则生阴积,肝火旺盛,则成阳热,阴阳失调,百邪横生,气衰血积!如此之下,怎不为病魔所乘、二竖作祟呢?”

    “经先生这一剖析,就豁然开朗了。”紫相伯笑道,“可叹上几次请的京城中空有其名的庸医,简直是一派胡言了,有人说是有小虫寄生-->>

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