。

    但是食材经过高温蒸煮，就根本不会中毒，病菌早就被高温杀死了。

    所以，同样是蔬菜，新鲜的、卖相好的，价格肯定相对昂贵。

    而卖相差、局部腐烂的，价格就便宜。

    买回去后，用刀子削掉腐烂的部位，下锅后多煮一会儿，当然就不可能有毒了。

    吴杰记得以前家里条件不好，母亲去买土豆，都是买个头小的、裂口的、发芽的。

    反正削皮加工之后，切成丝、剁成块，照样可以做出一道道好菜。

    其实为了多赚钱，很多餐馆都会在食材用料上，尽可能的节约成本。

    要不然，地沟油是怎么来的？

    ……

    吃饱喝足之后，吴杰一行人便离开了。

    没有径直去福利院，而是先去找卖二手车的商家，花点钱租了两台本地车。

    兵分两路。

    吴杰和余晖开车去菜市场蹲点，而另外两个同事，则去儿童福利院附近走访蹲守。

    知道院子安保森严，寻常人根本进不去。

    亮明身份去检查，绝对会打草惊蛇。

    所以特意带来了航拍无人机，既可以从空中进行拍摄，也可以投放监视设备。

    晚上八点许。

    一辆厢式微型货车缓缓驶入菜市场，九爷出现了……