第三十五章 举报1(4/4)
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许茂一看,大惊道,“我的乖乖,50元起送。人家一单比我们5单了。”
“是呀。他这么做到的。”吴泽鹏也是一脸不解说道。
大学城是一个低价市场,这已经是很多商家证明过的事情,凡是不信邪的商家,基本上都倒闭了,能活着的商家基本都是遵循薄利多销的原则。怎么突然冒出一家店来,能够做到50元起送。
“我的乖乖。”许茂又叫道。
“怎么了?”吴泽鹏被吓了一跳。
“你看。他的饭菜卖多少钱?”许茂把手机推给吴泽鹏。吴泽鹏立马看到被点开的飞一般快餐店,上面详细写着,香辣排骨+葱花煎蛋+清蒸时蔬+米饭,20元。
“这是暴利呀!”吴泽鹏叫道。做他们这行的,一个饭菜成本多少,一眼就可以看出来了。这个饭菜,哪怕百分之五十的纯利润,记得是纯利润,不是毛利润,也有10元,然后它又是50起送,这就要求没有3个这钟饭菜,就没办法外送,3个饭菜,纯利润就有30元。1000多单,就有3万的纯利润了。
这利润还只会多不会少。
“这家店是怎么做到的?”吴泽鹏喃喃问道。
“不知道。”许茂也是不解。
“会不会是用了料?”吴泽鹏猜测道。
做餐饮久了,自然会知道其中的暗幕。像吴泽鹏说的料,指的是火锅或者麻辣烫中,有些不良商家会用到罂粟壳来提鲜提味,让食客欲罢不能。
“不知道。”许茂想了想,还是摇了摇头。
餐饮暗幕自然不止这些,还有一些盛行的调和油,那些重油重辣的餐馆多喜欢用这些调和油,因为便宜。调和油指的是被正规油勾兑过的地沟油,因为地沟油的味道颜色都很明显,容易被捉,而勾兑过的调和油,不仅没了地沟油的刺鼻味道,颜色上也很正规油一般无二,不容易被卫生部门发现,所以深受那些不法商贩的喜爱。
毕竟对他们来说,节省下来的都是钱!而油,反正吃不死人,无所谓的!