就爱来小说网

第912章:点心万花筒(上)(2/3)

“这、这光芒是……”

    扑通。

    一把交椅歪斜倒地,兰凤贤惊得起立,须发皆直竖,这不是什么暴怒状态,相反,这是极度震撼的表现。

    要知道,就算是龙厨,也不是轻松就可展现出料理之光的。

    这是一种契合“道”的状态。

    和谐。

    方方面面,不留死角的和谐。

    正是知道其中的艰难,兰凤贤之震撼反应,才比旁人夸张,离谱。

    “料理……发光了!”刘老太公眼珠子一突,就像是山神庙里怒目圆睁的护法金刚。

    发光的料理啊!

    接着,刘老太公身体在激动打摆子。

    不可否认的是,这久违的发光,料理之光,让这位老人突然忆起百年前,刘氏那一位名耀天下的厨神。丝毫不显夸张的说,当时的刘氏,就是美食界第一家!

    泪目了。

    老人低下头,一滴,两滴,更多的泪滴在布裤上,湿迹渲染开来。

    剩余3个评审,蜀中名厨王恭,荆楚名厨王乾、段泓,同样是目瞪口呆状。

    夏羽能做“发光料理”,这算不上什么秘密。

    毕竟,还在东瀛时,夏羽就有多次料理发光的公开演绎。

    有心人翻看录像,伴随那些个人经典食谱的诞生,如《霜降魔幻麻婆豆腐》之流,哪个不是自带亮瞎眼发光效果的?

    熟悉夏羽的,如唐玉琼,诱人的小嘴,使劲地张大,含糊地对直播间一堆观众说:“卫忠卫主厨,惨惨惨惨惨……好惨啊!”

    “又一篇个人经典的诞生吗……”

    台下,叶飞舟双手十指,几乎嵌在了椅子木质扶手上。

    经典?

    是的,发光的料理,冠以经典之称,才是实至名归的!

    夏羽心中这么默默说了一句,脚步一停,啪嗒,并且手一扭刹车,餐车轮子就被某个装置卡住,固定在评审桌前,纹丝不动。

    与此同时,餐车上,高高垒砌的金色点心塔,冲进了所有人视野。

    “这就是我的菜品!”夏羽嘴微微咧开。

    瞬间,一股梦幻之香,向评审席呼的吹拂而去。

    僵直!

    五名评审齐齐定身。

    冥冥无形之中,一个名为梦幻、不思议的面点万花筒,将他们全部吸扯进去,同时,万花筒在不停地滚动,先是拉面,名厨王恭吸一口拉面的牛肉清香,就飘飘欲仙地说:“为什么面点有牛肉面的味道!”

    还是拉面。

    名厨王乾惊道:“等等!是荞麦拉面,淡淡的苦味,非常爽口,唔!”

    “不对,是意面,意大利面吧,铺了厚厚一层肉酱……”

    段泓突然神经质的,摘下鼻梁上的眼镜框,揉了揉眼睛,再去看餐车上的金色点心塔,视野之中,却是一大碗冒热气的肉酱面。

    卫忠勉强从刚刚的“料理发光”,恢复一丝镇定,见此又凌乱加惊疑了。

    嗅了嗅鼻子,目中满是困惑。

    “他们在说什么啊,这不是乌冬面吗,而且还是等级最高的乌冬面,用过冬小麦打成的麦粉制作面丝,这样的面粉,蛋白质含量精准控制在8%到9.5%之间,属于中筋面粉……”

    “这样的面,以5%的海盐,再以42%左右比例的水来揉捏,揉个10分钟左右,折叠,压实,工序反复大概六七次,再放到冰箱冷藏静置1到24个小时……”

    “以这种面团制成的乌冬面,可冷吃,可热吃,最普遍的吃法是煮一锅海带高汤,加味淋、酱油调制拉面的汤底,-->>

本章未完,点击下一页继续阅读