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第八百七十五章 最饿王冠(4/4)

到好处的焦酥并留下炙烤或烟熏的独特风味。

    相对的,也就需要一个醒肉的过程让浓缩在内的肉汁渐渐从中心向四外发散,使得肉排内部又重新变得湿润软嫩,醒肉的过程和时间根据肉排的大小厚度来控制,都合适的话,才能得到一块外焦里嫩美味可口的肉排。

    经历了仿佛一个世纪那么久的时间,垂涎三尺的香气几乎让两个孩子疯掉了。

    最饿王冠,名副其实。

    林愁调戏道,

    “唔,时间差不多了,该用我们的‘最饿王冠’举行‘加冕仪式’了,谁先来?”

    冷涵:“噗嗤~”

    秦二虎吞着口水,回头,他看见的是自家老爹微(ei)妙(xie)的眼神。

    战战兢兢的衡量了一番饱食度和自己屁股肉的厚度,艰难道,

    “咳,当然是先给葫芦娃啦,我排第二...”

    “嗯?!”

    “呃...第三...还有胡阿姨...”

    “呵~”

    自家老爹在后面阴阳怪气,秦二虎差点哭了,心痛道,

    “我排最后!!”

    林愁一刀下去,先是“嚓”的一声脆响,肉排表面的酥皮破裂,随后,温度略高的白汽袅袅上升。

    每一根肋骨连着一片羊排,外表焦酥金黄,内部软韧嫩红。

    肉汁简直呈现出“溅射”一般的既视感,在托盘里积了一小汪...又一小汪...然后汇聚成稍大的一汪...

    葫芦娃的心都碎了,“哇”的一声哭出来,

    “呜呜!二虎哥你瞎着急!没熟!”

    二虎:

    “对对对,小孩子不能吃生肉的,一会你多吃点炖羊肉,这个没熟的羊排就交给你二虎哥我勉为其难的打发掉吧!”

    卜南栀道,

    “你也是小孩子,小孩子要吃全熟的肉才行呢,不然要生病的,让开点,你卜阿姨我其实最喜欢这种‘半生不熟’的肉啦~”

    众人无语。

    林愁直接动手给冷涵拿了一片羊排,

    “嘶...还有点烫,接着,尝尝看,这羊肉看着还真的不错。”

    冷涵捻着截儿肋骨把羊排拿在手里,手足无措的样子。

    林某人哈哈笑,

    “羊排就得这么吃,刀叉什么的就算了吧,看见那一大块肉了没,直接咬下去,恶狠狠的咬下去才对得起我的‘最饿王冠’啊~”

    (Ps:立秋,三某要携观嫂回家包饺子了,大家吃好喝好哈~)