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第059章 铁板烧(上)(3/3)

还要更高一些。

    心中欢喜的秦晓伟连忙打起了十二分的精神,开始展示起自己的精湛厨艺来。

    这一次的牛排除了以前的肉眼之外,秦晓伟还准备了沙朗、菲力、西冷这三种,不过,要说用在铁板烧上最为合适的,自然要算沙朗牛排了。

    沙朗(SirloinSteak),指的是牛的后腰肉,带膘的牛排。肉质细嫩度仅次于菲力,脂肪量较菲力高。带有适量肥膘的沙朗牛排有肥有瘦,肉质油润而鲜美。

    为了这一次的野餐,秦晓伟可是下了不少血本。这些牛排每一块的价格都是不菲,特别是代表性的沙朗,他更是选用了足有五百克的大块。

    不久后,沙朗牛排仿佛歌唱一般在铁板上发出吱吱的微响声,热气缓慢升腾着,牛肉的原汁原香开始在四周开始荡漾起来。

    秦晓伟以极快的手法将牛排的四面封住,保证里面的肉汁不会流失,接着拿过一瓶调味用白兰地洒在了牛排上,随后在喷枪的配合之下,铁板上顿时升腾起令人瞩目的火焰之舞。

    而这样的动静不但让一旁的安馨与李嘉研忘记了笑闹,就连那些正在自助烧烤的男女同学也被吸引了过来。

    “哇!这是什么味道,好香啊!”

    “咦?秦学长那边又弄好吃得了……”

    “哎呀,快去瞅瞅,别到时候迟了就没了。”

    “就是就是……”